Много людей очень любят салат из
баклажанов. Это очень хорошо, потому что этот овощ содержит много витаминов и
минералов.
Есть много вариаций, как приготовить
салат из баклажанов, с луком или чесноком, помидорами и майонезом. Хорошо
известно, что версия с майонезом содержит больше калорий.
Самый здоровый вариант приготовить
салат из баклажанов с луком, немного подсолнечного масла, соль и перец. Вы
можете добавить еще спелые помидоры и чеснок, как вам нравится.
Важно также отметить тот факт, что
оливковое масло не рекомендуется использовать в салате из баклажанов, он может
придать ему горький вкус. А вот добавление лука приносит много пользы для
организма.
Как пицце удалось стать такой популярной в России
Любопытно, но в СССР пиццы не было достаточно долго. И лишь после развала страны, когда к нам хлынула мода на все западное, это кушанье появилось и у нас.
Готовить уставшим или заказать еду?
Дети, работа, суета, дорога, сон. Примерно такой ритм жизни присущ работающим москвичам. Время на полноценную трапезу, а тем более приготовление пищи катастрофически не хватает.
Жареные цыплята со сливочной подливой и пюре
Возьмите кастрюлю с толстыми стенками. Пюре готовят следующим образом: всыпьте кукурузную муку в подсоленную кипящую воду, все время помешивая.
Курица в собственном соку
В упрощенном варианте, который может применяться в условиях обычной кухни, пользуются так называемым «кирпичом» — сформованным по контуру птицы горшочком из неглазированной глины с крышкой.
Спиртные напитки в кулинарии
Если добавить немного вина в сковороду после жарки, оно растворяет образовавшиеся сгустки и может служить для быстрого приготовления подливы.
