Польза вегетарианства понятна даже тем, кто не является сторонником Гринпис, и не является убежденным защитником животных. Если вегетарианская диета будет хорошо сбалансированной, то принесет пользу в любом случае, какую бы ветвь вегетарианства вы не выбрали.
Это может быть отказ только от мяса, птицы и рыбы или же веганство – исключение еще молочных продуктов и яиц. Вегетарианство особенно полезно при хорошо сбалансированной диете. Ведь так укрепляется и здоровье, и улучшается фигура.
Вегетарианство полезно для фигуры
Польза вегетарианства является очевидной и неоспоримой. Но есть и некоторые подводные камни, о которых знают не все вегетарианцы, особенно новички и дилетанты. Вегетарианская диета опасна тем, что не включает в себя ряд важнейших для организма веществ. Особенно это касается железа, кальция, витамина В12. Но если подходить к диете с умом и правильно подобрать витамины, то польза от нее будет просто огромной. В первую очередь, конечно, это касается идеального веса.
Вегетарианская диета состоит из малокалорийных и нежирных продуктов. Например, овощи и фрукты – это основная часть рациона. Приверженцы этого режима питания имеют более низкий вес тела, если сравнивать их с не-вегетарианцами с таким же ростом. Таким образом, основа рациона вегетарианцев является отличным способом снижения веса.
Кроме того, при вегетарианстве вы потребляете мало калорий и жиров. Так вы вряд ли заработаете ожирение и не будете иметь негативных последствий для здоровья.
Вегетарианство полезно для здоровья
Питаясь растительной пищей, вегетарианцы обеспечивают свой организм белками, которые легко обрабатываются почками.
Улучшает работу почек
Поэтому люди, которые имеют нарушения в работе почек или страдают почечной недостаточностью, могут получить только пользу от перехода на вегетарианский тип питания.
Растительные белки значительно уменьшают количество усилий, затрачиваемых почками, в отличие от животных белков.
Снижает холестерин
Вегетарианская диета в состоянии значительно снизить уровень холестерина. Даже те вегетарианцы, которые употребляют молочные продукты, не имеют в своем рационе холестерина. Человеческий организм сам способен производить холестерин, поэтому нет необходимости получать его извне.
Снижает риск многих заболеваний
Еще одна особенность вегетарианства в том, что оно уменьшает риск возникновения серьезных заболеваний. Вегетарианцы чрезвычайно редко болеют некоторыми формами рака, сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца, не страдают высоким кровяным давлением.
