На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Айвовый рулет

Популярные статьи

Реклама

Информация

Общие вопросы:

Айвовый рулет

 Просмотров: 74

Ингредиенты

  • 1/2 кг айвы,
  • 200 г сахара,
  • 100 г изюма,
  • 100 г грецких орехов,
  • Ромовая эссенция

Айвовый рулет

Метод приготовления

Очистите айву и разрежьте кубиками. Айву выкладывают в кастрюлю и наливают воды так, чтобы она слегка покрывала фрукты. Варите айву до тех пор, пока фрукты смягчатся, затем добавьте сахар. Оставьте их варится, пока не испарится вся жидкость и смесь будет карамелизирована.

Добавьте изюм, пропитанный ромовой эссенцией и измельченные грецкие орехи. Оставьте посуду на огне еще около 15 минут, постоянно помешивая состав, чтобы он не прилипал ко дну.

Дайте немного остыть, а затем выложите полученную композицию на целлофан. Заверните ее в рулон, затяните концы и оставьте айвовый рулет застывать.





Опрос

Сколько вам лет


Реклама