Ингредиенты
- 100 г сыра горгондзола
- 300 г мягкого коровьего сыра
- 300 г сыра эмменталь
- 100 г сыра чеддер
- 300 г обычного сыра
- 1 ложка сливочного масла
- 1 литр молока
- 1 луковица
- 3 картофеля
- 1 морковь
- Соль и белый перец
Метод приготовления
В кастрюлю наливают 0,5 литра воды. В ней ставиться варится
картофель, морковь и лук с ложкой сливочного масла.
Через 30 минут овощи достают. Их размельчают до состоянию пюре
и помещают обратно. Затем добавляют молоко.
Сыры необходимо размельчить через терку. 100 г. обычного
сыра откладывают в сторону. А остальной сыр добавляют в кастрюлю. Кипятите
сырный суп еще 10 минут, непрерывно помешивая для гомогенизации.
Добавьте перец и соль по вкусу.
Отложенный сыр выкладывают горстями на бумагу для выпечки и
помещают на противень. Запекают его в духовке до появления золотистой корочки.
С помощью деревянной лопатки запеченный сыр достают и
помещают его в сырный суп.
Курица в томатном соусе
Вымойте куриную грудку и протрите ее абсорбирующей бумагой. Мелко нужно порезать лук, а помидоры кубиками. Масло нагревают в сковородке.
Халва с морковью и кокосом
Рецепт вкусного десерта халвы с морковью и кокосом удивит ваших родных и порадует их.
Умный пирог
Предлагаем вашему вниманию рецепт умного и очень вкусного пирога. Почему он умный? А потому, что его очень легко приготовить, а радоваться можно всей семьей этой вкусной выпечке.
Куры по-великокняжески
Имеется много различных способов и методов, что приготовить вкусных кур по-великокняжески. Все они сводятся к одному методу: куры жарят не сильно, чтобы кожица не была подрумянена, затем в них
Потребляйте только здоровые масла!
Вам нравится заправлять салаты маслом, использовать его в соусах, жарить на нем картофель и мясо? И используете его в довольно больших количествах? Специалисты по питанию предупреждают, почему это
