На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Лекарство Тоби Подхалер: применение и побочное действиеTOBI Podhaler состоит из сухого порошкового препарата тобрамицина для пероральной ингаляции только с устройством Podhaler. Ингаляционный порошок помещают в прозрачные бесцветные гипромеллозные капсулы.
Русская баня: что это такое и какую пользу приносит организмуРусская баня — это, по сути, разновидность сауны, которая отличается от финской с сухим теплом тем, что изнутри излучает горячий пар. Это полезно и для здоровья, и для красоты.
Топ-10 самых странных свадебных туфель! Вы бы носили такое, в самый важный день в вашей жизни?В свадебный день каждая невеста хочет выглядеть идеальной, как в плане макияжа, прически и стиля одежды. Конечно, свадебное платье и туфли являются двумя наиболее важными элементами.
Вы управляете машиной на каблуках?Откровенно говоря, я пыталась сделать это один раз. И то, потому что в тот момент не было другого выбора. Я не могла выйти из автомобиля перед мэрией, где...


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1848

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Диагностика и лечение простатитаДиагностировать простатит не составляет сложности для современной урологии, будь то острый или хронический.
Какие заболевания можно «подцепить» в бассейнеПришло время активно посещать бассейны, особенно тем, кто не имеет возможность поехать на море. При выборе бассейна нужно быть очень осторожным, потому что можно заразиться многими неприятными заболеваниями.

Как быть сосредоточенным на рабочем местеХороший работник всегда отличается тем, что умеет быть сосредоточенным на рабочем месте. Более того, именно умение сосредотачиваться, способствует повышению профессиональных качеств.

Последние тенденции в выборе стиля часовВы уже знаете, что ничто не сравнится с часами, с белым циферблатом с и черным ремешком. Если классическая модель до сих пор не нашла место в вашем арсенале моды, она должна попасть в список приоритетов.