На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Пицца и суши: универсальный дуэт для любого праздникаУзнайте, как гармонично сочетать пиццу и суши в одном меню. Баланс вкусов, правила сервировки и идеи для мероприятий. Советы от профессионалов.
Как избавиться от муравьёв дома? 4 проверенных метода без химииУзнайте, как избавиться от муравьев в квартире или частном доме без вреда для детей и животных. 4 простых и безопасных способа борьбы с насекомыми.

Рождение ребенка необходимо планировать заранее, для того, чтобы беременность не явилась неожиданным сюрпризом.

Рекомендуется в обязательном порядке обоим потенциальным родителям пройти медицинское обследование.

Два красивых, но менее известных курортов Болгарии – Обзор и ЕленитеКурорт Обзор славится своим мелким песком, кристально чистой водой и потрясающими пляжами. Он находится в 65 км от города Варна, у подножия гор Стара-Планина.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1727

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Принятие ребенка в семью: психологические стадииСовременные родители, не имеющие физиологической возможности иметь собственных детей, прибегают к методу усыновления ребенка в семью.
Почему вы не должны делать детей после 40 летЭксперты предупреждают, что поздняя беременность может иметь серьезные последствия для здоровья матери, а не только ребенка.

Подвязка невесты

 Раздел: Свадьба  Просмотров: 2842
Подвязка невестыНеобычная традиция – бросание подвязки невесты – появилась сравнительно недавно. А ведь такой неожиданный элемент свадьбы обязательно останется в вашей памяти.
Курица в томатном соусеВымойте куриную грудку и протрите ее абсорбирующей бумагой. Мелко нужно порезать лук, а помидоры кубиками. Масло нагревают в сковородке.