На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

10 фактов и наблюдений о новом коронавирусе (2019-нКоВ)На сегодняшний день подтверждено почти 119 000 случаев заражения новым коронавирусом 2019-нКоВ. Динамика довольно высокая.

Где праздновать свадьбу

 Раздел: Свадьба  Просмотров: 1946
Где праздновать свадьбуПо прошествии многих лет вы вряд ли вспомните детали вашего свадебного торжества. А вот место, где вы отпраздновали свадьбу, запомнится вам на всю жизнь.
Как украсить небольшую ванную комнатуОсобенно когда вы хотите украсить небольшую ванную комнату важно иметь план и проект работ. Небольшое пространство ванной означает, что вы должны использовать все ее части и аксессуары...
Основные факторы высокого кровяного давленияВысокое кровяное давление (гипертония) является распространенным заболеванием, правильнее сказать, является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1675

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Для женщин и девушек часы не такой важный аксессуар, как для мужчин. Тем не менее, он довольно популярен у женского пола...

Почему нельзя класть мед в горячий чай?Мед – отличная поддержка для организма, тем более что он дает возможность исключить сахар из пищи. Но и здесь есть некоторые секреты.

Как грамотно обустроить свою студиюОднокомнатную квартиру обставить сложнее, чем многокомнатный дом. Почему? Потому что в одной комнате нужно найти место для спальни, кухни и прихожей.
Стоит ли покупать б/у одежду для ребенка?Вопрос, который волнует очень многих мамочек, б/у одежда для ребенка – хорошо или плохо?