На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Что взять девушкам в багаж с собой в отпускЧто необходимо взять с собой в путешествие? Вечная история для девушек накануне отъезда? Не паникуйте, еще есть время воплотить в жизнь несколько умных идей.
Храните деньги в целости и сохранности в качественных портмонеСовременные портмоне из натуральной кожи могут предложить вам много места для хранения нужных предметов и многочисленных удостоверений личности.
Как выбирать брендовую обувьИзвестные обувные производители дорожат своей репутацией и строго отслеживают качество своей продукции. Сочетание дорогих материалов и продуманный дизайн позволяют подчеркнуть индивидуальность.
Как выбрать новогодние украшения для дома?Как приятно зайти в гармонично украшенный дом, мгновенно появляется ощущение праздника, а под Новый год, это особенно важно, ведь именно настроение определяет насколько удачно он пройдет.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1798

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Что нравится и не нравится растениям-цветамБывает ли так, что вы отказываетесь от общения с некоторыми людьми только потому, что они вам не нравятся? Даже если в это трудно поверить, растения тоже проходят через подобное.

Материал о совместимости Тельца с другими знаками зодиака.

Гениально! Эти ингредиенты защищают от излучения сотовых телефонов! Вот как их использовать!Мы все знаем, что использование мобильного телефона подвергает нас вредными для здоровья излучениями. А когда они накапливаются в значительных количествах, могут развиться очень страшные болезни.
Жареные цыплята со сливочной подливой и пюреВозьмите кастрюлю с толстыми стенками. Пюре готовят следующим образом: всыпьте кукурузную муку в подсоленную кипящую воду, все время помешивая.