На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

15 советов для идеального куличаПразднование Пасхи без пасхального кулича невозможно! Узнайте секреты идеального кулича, чтобы он был вкусным и по-настоящему украсил праздничный стол.
Что нельзя делать на работеУзнайте, что разрешено делать на работе, чтобы не попасть в неприятности с начальством или коллегами.
А вы знали, что волосы Венеры - камень, к тому же широко используемый ювелирами?Кварц (горный хрусталь) с включениями кристаллов рутила называют волосатиком. Алмазный блеск кристаллических волокон в хрустале настолько привлекателен, что ювелиры часто используют его в качестве вставки в украшения.
Домашний холодный чайПригоршня клубники или кусочки свежей апельсиновой цедры будут хорошим дополнением к вашему напитку. Вы также можете приготовить...


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1932

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Почему необходимо уменьшить количество детских развивающих игрушек?Стоит ли убирать ненужные детские развивающие игрушки из поля зрения своего ребенка? Советы специалистов приведены в нашей статье!

Коблер с вином

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 2285
Коблер с виномНапиток коблер с вином придуман в Америке и стал уже любим во всем мире, особенно в странах с теплым климатом. Его легко приготовить, но по традиции...
Анастасия Квитко - новая звезда «белфи» в РоссииАнастасия Квитко стала знаменитой в России и во всем мире, благодаря своему аппетитному телу и особенно выдающейся задней части.
Пудинг из макарон с творогомВскипятить макароны в кипящей воде с чайной ложкой соли. После приготовления, их нужно поместить в дуршлаг, пропустить через поток холодной воды и положить в миску. Натереть сверху сыр, положить сливочное масло, творог, сливки, ванильный сахар и яйца по одному.