На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Свекровь и теща: как установить границы, сохранив мир в семьеКонфликты со свекровью или тещей? Узнайте, как выстроить здоровые границы в отношениях, не обижая родственников. Практические советы для невесток и зятьев о дистанции и уважении.
Где можно занять деньги без процентовУзнайте, где и как можно взять деньги взаймы без уплаты процентов и скрытых комиссий, чтобы выбрать оптимальный вариант для своей ситуации.

Некоторые мужчины предпочитают брюнеток, некоторые блондинок, но все сходятся на том, что самые красивые волосы, когда здоровые и блестящие...

Узнайте, как всего за 15 минут сделать дом чистым, уютным и готовым к приему гостей. Простые советы и минимум усилий!


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1963

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

4 способа оставить рабочий стресс за дверью и не срываться на близкихПостоянно срываетесь на близких из-за работы? Узнайте, как оставлять стресс и негативные эмоции за порогом дома. Практические техники для «перезагрузки» после тяжелого дня.
Всего один ингредиент остановит выпадение волос. Они опять начнут расти!После лечения касторовым маслом, вы сможете увидеть, что с каждым днем теряете все меньше волос. Кроме того, волосы могут расти обратно в тех областях, где они растут реже.
Как снять кольцо с опухшего пальца за 30 секундЗадумывались ли вы как снять кольцо с опухшего пальца, быстро и безболезненно. Этот метод описанный ниже подойдет для всех и поможет быстро решить эту проблему.
Она хотела иметь самую зрелищную прическу в день свадьбы. Все замерли, когда увидели, что она сделала!Невеста хотела так сильно быть самой особой в день свадьбы, что даже стало неловко. Многие эту прическу не оценили, я зря!