На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Вред бюстгальтера и некоторые мифы о нихБюстгальтер является практически обязательным элементом гардероба любой женщины, начиная с самого раннего возраста.

Изготовление цветов из бумаги

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 2210
Изготовление цветов из бумагиРечь пойдет об искусственных цветах, которые вы после прочтения этой статьи сможете изготовить своими руками и подарить их своим близким.
Хирургическое лечение в стоматологииСовременная стоматология имеет множество отраслей, направленных на лечение различных заболеваний ротовой полости. Большим спросом пользуется хирургическое лечение.
Паста с соусом песто, с базиликом и рукколойОтварить пасту (без яйца) в большом количестве воды с солью (на 1 кг пасты требуется 3 литра воды). Рекомендуется в этом варианте рецепта использовать короткие виды пасты.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1793

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Клиника искусственного оплодотворения «Генезис»На 100% полноценной можно назвать только ту семью, в которой есть дети. Но, к сожалению, так случается, что не каждая пара может зачать ребенка естественным путем. Причиной тому может стать диагноз «бесплодие» одного из супругов.
Маникюр месяца: узор На этой неделе мы предлагаем новую модель маникюра, который возможно станет маникюром месяца. Хотя на первый взгляд он кажется сложным, его легко сделать. Он выглядит эффективным и сложным!
Как стать более продуктивным работеВы считаете, что уже не можете справляться с задачами на работе, которые навалились со всех сторон. Как на это реагировать и как разрешить эту проблему?
На что мужчина обращает внимание во время сексаДля женщины очень важно произвести впечатление на мужчину, особенно если у нее далеко идущие планы на него. После нескольких свиданий вечер логично завершается в спальне. Первый секс – это возможность показать себя на все 100, но из-за волнения часто все протекает не так, как хотелось бы.