На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Как жить в браке с недовольным супругомМы опишем здесь некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь вашему супругу быть более позитивными.
Паста с куриным рулетомДля начала, поместите пасту в кипящую подсоленную воду согласно инструкции на упаковке. После приготовления, поместите ее в дуршлаг и пропустите через холодные струи воды. Отдельно очистить грибы, вымыть, мелко нарезать и обжарить в горячем масле с рубленой зеленью...
Путешествие по Парижу. Главные сокровища городаОдной из самых известных улиц на планете безусловно можно считать Елисейские поля в Париже. Недалеко размещается и один из самых известных музеев в мире – Лувр.
В каждой семье родители стараются чтобы у их детей было все самое лучшее. Это же касается и игрушек.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1876

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Она проснулась утром в одиночестве, но когда посмотрела в окно, была не в силах вымолвить ни слова от удивления!Абсолютно удивительный ролик, заставит вас думать и ценить больше, того человека, который живет рядом с вами.

Все знают о пользе голодания и его оздоравливающем  влиянии на организм.

Но вместе с тем, голодание – это очень ответственный шаг и к нему нужно серьезно подготовиться, чтобы не нанести себе вред.

Широкие женские брюки лучше всего сочетаются с узкой блузкой. Если одевать их с широкими кофтами, то это будет выглядеть неопрятно, к тому же такая комбинация одежды полнит.

Не стоит так же надевать верх с яркими объемными элементами. Лучше подобрать что-нибудь простое и скромное, желательно с коротким рукавом.

Мангольд в духовке

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 2257
Мангольд в духовкеПорежьте черенки мангольда полосками по 5 см и обварите их в слегка соленой воде в течение 10— 12 мин, но при этом они должны остаться крепкими.