На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Мужчины и женщины по-разному реагируют на физические упражненияАмериканские ученые из Университета Миссури провели сравнительные исследования мужчин и женщин, которые занимались по одной и той же фитнес программе.
Молочница и ее последствияМолочница или кандидоз – это инфекционное заболевание, которое бывает различного вида, в зависимости от рода происхождения грибов Candida.
Пудинг из макарон с творогомВскипятить макароны в кипящей воде с чайной ложкой соли. После приготовления, их нужно поместить в дуршлаг, пропустить через поток холодной воды и положить в миску. Натереть сверху сыр, положить сливочное масло, творог, сливки, ванильный сахар и яйца по одному.

3 вопроса о плесени

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 3551

3 вопроса о плесениМожет ли плесень в квартире вызвать гайморит? Правда ли, что употребление сыра с голубой плесенью опасно для здоровья? И можно ли есть варенье, если оно сверху подернулось плесенью? Ответы на эти вопросы не так просты, как кажутся.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1911

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Молочница у детей

 Раздел: Дети  Просмотров: 1865
Молочница у детейПричиной возникновения молочницы может быть инфицирование во время родов, если мать во время беременности болела кандидозом.
Секс в жару, как правильно заниматься сексом в жаруСогласно исследованиям, которые проводились на западе, врачи утверждают, что если температура окружающей среды превышает 30 градусов, то заниматься сексом вредно. Секс в такую жару даже может вызвать сердечный приступ.
Декоративный пудинг в формеЛегкий и кремистый овощной пудинг прекрасно сочетается с жареным мясом, но он достаточно сытный, чтобы стать на вашем столе и самостоятельным блюдом.
Добавки рыбьего жира помогают при раке простатыПо словам ученых, обезжиренная диета, с добавлением рыбьего жира может помочь замедлить прогрессирование рака простаты.