На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Как создать идеальную дорожку: пошаговое руководство по подготовке основания и установке бордюровСоздание качественного покрытия начинается задолго до укладки самой плитки. Разберем подробно все этапы создания надежного основания и выбора бордюров.
Выбор перелета: традиционная авиакомпания или лоукостер?Рассмотрение вариантов перелета на самолете для экономии времени и бюджета. Сравнение преимуществ и недостатков традиционных авиакомпаний и лоукостеров.
Как выбрать качественную и недорогую косметикуЧтобы иметь хорошую кожу и поддерживать ее надлежащим образом, нужна не просто косметика, а правильная продукция.
Покупка леденцов оптом как выгодное и рациональное решениеЛеденцы уже давно относятся не только к категории сладостей, так как они ещё и освежают запах ротовой полости на длительное время.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1962

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

В молодости мы не задумываемся о том, что бывают такие неприятные вещи, как морщины. Но с годами, когда появляются первые из них, каждая из женщин впадает в панику.

Семена базилика, чудо для вашего здоровьяСемена базилика предназначены не только для выращивания новых растений, они также являются настоящим чудом для вашего здоровья. Они похожи на семена кунжута, но черного цвета.
Она избавилась от двойного подбородка всего за две неделиДвойной подбородок — это изменение эстетического вида кожи шеи, с которым ни одна женщина не хочет столкнуться. Посмотрите, что она делала каждый день...
Как арендовать землю для парковки возле домаУзнайте, как оформить договор аренды земли для организации парковочных мест возле жилого дома. Полезные советы и рекомендации.