В упрощенном варианте, который может применяться в условиях
обычной кухни, пользуются так называемым «кирпичом» — сформованным по контуру
птицы горшочком из неглазированной глины с крышкой.
Популярные статьи
Какие могут быть неприятности после нанесения макияжа глаз
Любой человек, использующий косметические средства, должен знать, что, хотя они содержат
Как выбрать хорошую куртку для ребенка?
При выборе теплой куртки необходимо разобрать в том какие куртки бывают и какие их преимущества.
РекламаИнформация
Общие вопросы:
|
В упрощенном варианте, который может применяться в условиях
обычной кухни, пользуются так называемым «кирпичом» — сформованным по контуру
птицы горшочком из неглазированной глины с крышкой.
 Если добавить немного вина в сковороду
после жарки, оно растворяет образовавшиеся сгустки и может служить для быстрого
приготовления подливы.
 Если яичные желтки, можно со свежими сливками, смешать с
теплой жидкостью для тушения, то получится загуститель, благодаря которому
жидкость и превращается в однородную наваристую подливу.
 Цыпленок, тушеный в вине — это
классическое блюдо или, точнее, множество классических блюд, потому что на эту
тему имеется масса вариаций и рецептов.
 В приведенной ниже таблице
указано время и температура жарки цельной неначиненной птицы (для птицы с
начинкой к общему времени следует добавлять 20 — 25 минут).
 Один из простейших способов разнообразить блюда из жареной птицы — готовить их с различными начинками. Сегодня мы расскажем про пять различных вариантов приготовления начинки.
 Легкий и кремистый овощной пудинг прекрасно сочетается с
жареным мясом, но он достаточно сытный, чтобы стать на вашем столе и
самостоятельным блюдом.
 Порежьте черенки мангольда полосками по 5 см и обварите их в
слегка соленой воде в течение 10— 12 мин, но при этом они должны остаться
крепкими.
 В миску с водой, чтобы они впитали влагу выложить 8 палочек
для барбекю. Духовку предварительно нагревают до температуры 170 градусов по
Цельсию.
 Считается, что пельмени – это классическое русское блюдо. Однако это не так. У многих народов, пельменям отводится определенная роль.
|
ОпросСколько вам лет Реклама |
2010-2015 © При перепечатке материала с сайта, активная гиперссылка обязательна
Женский сайт Girl-Zone.ru
Женский сайт Girl-Zone.ru
