На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Глазированный лосось с красным перцем и сладким картофелем

Популярные статьи

5 секретов похудения без голодаГолод – извечный враг диет. Как только не пытаются худеющие обмануть это чувство: одни «заливают» его водой, другие вместо трех блюд на обед клюют овощной салатик.
Польза красного вина для сердца и мозгаАнтиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
Фотомодель, которая меняет стандарты красоты. Вас поразит, как она выглядит ниже поясаМодель Эшли Грэм вошла в историю на недели высокой моды в Нью-Йорке. Молодая девушка представила на подиуме коллекцию нижнего белья, предназначенного для женщин...
Как пицце удалось стать такой популярной в РоссииЛюбопытно, но в СССР пиццы не было достаточно долго. И лишь после развала страны, когда к нам хлынула мода на все западное, это кушанье появилось и у нас.


Глазированный лосось с красным перцем и сладким картофелем

 Просмотров: 1423
  • Количество порций: 4
  • Продолжительность приготовления: 20 минут

Глазированный лосось с красным перцем и сладким картофелем

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого красного перца или молотого чили
  • 2 средних сладких картофеля
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 филе лосося без кожи
  • 2 столовые ложки свежего кориандра

Метод приготовления

Нагрейте духовку. В небольшой миске смешайте сахар, соль, тмин и молотый чили. Сладкий картофель нарезать тонкими ломтиками, положить в противень и посыпать небольшим количеством оливкового масла, а половиной приготовленной острой смеси. Оставьте на 10 минут в духовке, но после первых 5 минут переверните на другую сторону.

Промыть и высушить лосося. Смажьте его второй половиной острой смеси. Положите рыбу в большую сковороду, в нагретое оливковое масло. Жарьте его на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны, пока рыба не начнет расслаиваться. Для этого проверяйте ее вилкой.

Посыпьте сладкий картофель и лосось кориандром перед подачей на стол.

Пищевая ценность порцию

  • 363 калорий
  • 29 г белка
  • 17 г углеводов
  • 19 г жиров (4 г насыщенных)
  • 2 г клетчатки

    Ешьте зеленый салат для детоксикации
     
    После зимних месяцев, когда вы употребляете жирную пищу, вашему организму необходим перерыв. Те, кто решил соблюдать Великий пост, сделали вдохновенный выбор.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Суфле из брокколи с ветчиной
     
    Выпекать суфле из брокколи с ветчиной нужно в горячей духовке при 200 °C. Готовится блюдо всего 20 минут.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Как «не лить слезы» когда чистите лук
     
    Очень часто у нас начинают течь слезы, когда мы режем лук для разных блюд. Многие люди переносят это стойко, но другие отчаянно ищут решения, чтобы избавиться от этих неприятных ощущений, при резке
     
     
     
     
     
     
     
     
    Каши приносят пользу организму человека
     
    В настоящее время зерновая каша в моде. И это правильно, злаки просто необходимы для нормального функционирования организма. Тем более что в нашей стране растет много зерновых, да и стоимость их в
     
     
     
     
     
     
     
     
    3 полезных трюка о еде
     
    Мы все знаем, что здоровое питание является одним из основных элементов жизни без медицинских проблем. Но здоровое питание не означает только продукты, которые имеют преимущества для здоровья.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Список из 12 фруктов и овощей, которые содержат больше всего пестицидовВы часто употребляете фрукты и овощи? Думаете, что это очень полезные продукты? Одна из главных причин, почему мы едим органическую пищу, для того, чтобы избежать химических веществ, используемые для производства продуктов питания.
Cito в медицине – необходимость или прихоть пациентаВ медицине нередко используется термин «Cito», который можно встретить на рецептах и направлениях на исследование. Что же он означает и в каких случаях применяется?
Бамия: важная часть креольской кухниСредиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием.

Лечебное диетическое питаниеВ современной медицине лечебное диетическое питание имеет огромное значение. Оно основано на витаминологии, физиологии питания, пищевой гигиене, технологии приготовления пищи, биохимии.