На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Для приготовления мяса по-французски лучше использовать свинину, так как говядина слишком жесткая...

Пальцы на ноге могут рассказать, какой вы человек!Вот что вы должны ожидать от человека с таким расположением пальцев на ногах. Форма пальцев ног способна выявить многие из ваших личностных черт.
Можно ли девушке найти работу без опытаВ поисках источника стабильного заработка раньше приходилось отсылать многочисленные резюме в различные фирмы и нередко получать отказ.
Цыпленок, тушеный в вине или coq au vinЦыпленок, тушеный в вине — это классическое блюдо или, точнее, множество классических блюд, потому что на эту тему имеется масса вариаций и рецептов.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1581

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Молочница у детей

 Раздел: Дети  Просмотров: 1680
Молочница у детейПричиной возникновения молочницы может быть инфицирование во время родов, если мать во время беременности болела кандидозом.
Царица цветов: все, что вы не знали о цветных розахЦвета роз в букетах в подарок могут многое сказать без слов. Попробуем разобраться, что обозначает тот или иной цвет.

Как подать иск в суд

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 2185
Как подать иск в судБезусловно, процесс обращения в судебные органы нельзя назвать простым. Однако сервис WebIsk поможет вам определиться с теми этапами, которые придется пройти для того, чтобы исковое заявление было принято канцелярией суда.

Идеи использования декоративных обоевКогда вы начнете декорировать свое жилище, оставьте в стороне классическую побелку стен, и обратите свой взор на декоративные обои. Существует огромная вариация моделей, из которых можно выбирать.