На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Говяжий стейк в красном вине

Популярные статьи

Какие заболевания можно «подцепить» в бассейнеПришло время активно посещать бассейны, особенно тем, кто не имеет возможность поехать на море. При выборе бассейна нужно быть очень осторожным, потому что можно заразиться многими неприятными заболеваниями.

От чего возникает цистит

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 5471

По статистике в России циститом каждый год болеют более тридцати пяти миллионов человек и большинство из них - это женщины...

Пицца и суши: универсальный дуэт для любого праздникаУзнайте, как гармонично сочетать пиццу и суши в одном меню. Баланс вкусов, правила сервировки и идеи для мероприятий. Советы от профессионалов.
Свекольный сок, идеальный против гипертонииБогатая бетаином и солями калия свекла способна успешно бороться с высоким кровяным давлением.


Говяжий стейк в красном вине

 Просмотров: 1942

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 1 чайная ложка муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 полусухого вина
  • Несколько кусочков анчоуса
  • 2 чайные ложки горчицы
  • Соль и перец

Говяжий стейк в красном вине

Как приготовить говяжий стек в красном вине

1. Нагрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Хорошо приправить мясо солью и перцем, поставить без масла в противень и поместить в горячую духовку.

3. Подержите 15 минут, затем понизьте температуру до 160 градусов по Цельсию и оставьте еще на час.

4. Когда стейк будет готов, положите его на деревянное дно и накройте алюминиевой фольгой.

5. Тем временем приготовьте соус.

6. Удалите жир с лотка, за исключением двух столовых ложек.

7. Положите эти две ложки говяжьего жира в сковородку и добавьте муку.

8. Бульон заливают постепенно, помешивая.

9. Добавьте вино, нарезанный анчоус и горчицу.

10. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой однородный соус, который выливают на говяжий стейк.

    Получите свою ежедневную порцию энергии в течение лета!
     
    Освежающие напитки, такие как сидр, нектар, фруктовые соки и чаи, очень хорошо усваиваются организмом и являются надежными союзниками в жаркие летние дни, когда запасы энергии «тают» очень быстро.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Хотите похудеть в рекордно короткие сроки? Ешьте орехи и семена!
     
    Если вам нужно сбросить несколько килограммов за короткое время, мы предлагаем вам верный совет. Потребляйте как можно больше орехов и семян!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Овощной соус для риса
     
    Вы уже не знаете с чем подавать к столу вареный рис? Как насчет этого простого, но очень вкусного овощного соуса. В этом овощном соусе нет ничего претенциозного, но вкус потрясающий!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза красного вина для сердца и мозга
     
    Антиоксиданты в красном вине оказывают омолаживающее действие и поддерживают здоровье вашего сердца и мозга. Исследования показали, что оно может продлить жизнь больных раком.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Обогащенные продукты полезны для организма?
     
    Многие продукты имеют маркировку на упаковке: обогащенные витаминами, железом, кальцием, омега-3 и так далее. Эти добавки полезны для здоровья или бесполезны?
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Электронный мультиметр: как выбрать и использоватьЭлектронный мультиметр (тестер напряжения) - это универсальный прибор для измерения электрических параметров. В этой статье мы расскажем о различных видах мультиметров, их возможностях и способах применения. Кроме того, вы узнаете о бесплатной услуге объявлений о продаже тестеров, мультиметров и вольтметров.
Создано вещество, которое позволяет людям жить без дыхания некоторое времяИсследователи из Бостонской педиатрической больницы сделали прорыв, который, кажется, вдохновлен научно-фантастическими фильмами.
Как определить овуляцию на домуИспользовать эти методы нужно только после того, как вы точно узнаете, что овуляция у вас происходит регулярно, они нужны лишь для того, чтобы «поймать» этот момент.

Ночной крем для лица

 Раздел: Секреты красоты  Просмотров: 5000

Эксперты советуют выбирать ночной крем для лица, учитывая тип вашей кожи.

Она бывает сухая, жирная, смешанная, проблемная и раздражительная.