Когда мы говорим о наряде, макияже, аксессуарах или прическе,
каждая из этих вещей может демонстрировать часть вашей личности. И уход за
волосами и стайлинг...
Популярные статьи Когда мы говорим о наряде, макияже, аксессуарах или прическе,
каждая из этих вещей может демонстрировать часть вашей личности. И уход за
волосами и стайлинг...
Вы заинтересованы идеями - Сделай сам? Если это так, вот интересный
метод сделать свой собственный лак для ногтей.
Вы не должны осматривать все косметические магазины в городе, это намного
проще! Вы можете сделать это сами! Как так?
После того как жена положила на книгу прибор с результатом
теста на беременость и его увидел муж, он отреагировал очень бурно.
|
Как сделать фрикасе из тушеной птицы Просмотров: 2118
Если яичные желтки, можно со свежими сливками, смешать с теплой жидкостью для тушения, то получится загуститель, благодаря которому жидкость и превращается в однородную наваристую подливу. Если продолжать тушение цыпленка в этой обогащенной подливке, то получается классическое куриное фрикассе. До того момента, когда добавляется смесь яичного желтка со сливками, процесс готовки почти полностью идентичен изложенному выше способу приготовления coq auvin. Но чтобы не приглушить изысканный вкус подливы, лучше исключить из тушения бекон и заменить красное вино белым. Секрет успеха в том, чтобы не дать взбитым яичным желткам полностью свариться. На большом огне протеины в желтке сварятся и подлива расслоится. После того как сливки смешали с яйцами, в эту смесь добавляют немного жидкости от тушения, прежде чем вылить в кастрюлю. Это уменьшит опасность свертывания. После этого нельзя перегревать подливу. Ее можно только слегка подогревать. Чтобы подлива оставалась густой и нежной, не давайте ей даже приближаться к кипению. Первоначальная смесь
Сбейте вилкой в миске яичные желтки со сливками. Сбивайте, пока не образуется совершенно однообразная смесь. Разведение смеси
Налейте теплую жидкость из-под тушеной курицы в сбитую смесь яиц и сливок, все время помешивая. Загущение соуса
Поставьте сковороду с курицей на самый малый огонь. Добавьте смесь яйца со сливками в оставшуюся в сковороде после тушения жидкость. Размешивайте, переворачивая кусочки курицы, чтобы соус полностью разошелся повсюду. Чтобы избежать перегрева, можете снять сковороду с огня или даже поставить ее донышко в холодную воду. Размешивайте, пока соус не загустеет и не станет обволакивать ложку. |
РекламаЛучшие статьи Создание качественного покрытия начинается задолго до укладки самой плитки. Разберем подробно все этапы создания надежного основания и выбора бордюров.
Липома - это единичная или множественная опухолевая формация, состоящая из жировой ткани (жира), которая может появляться на различных участках тела.
Постоянно срываетесь на близких из-за работы? Узнайте, как оставлять стресс и негативные эмоции за порогом дома. Практические техники для «перезагрузки» после тяжелого дня.
|