Время приготовления: 40 мин

Время готовки: 30 мин

Готово за: 1 час 10 минут

Ингредиенты

• 1 литр молока
• 1 пакет кокосовой стружкой
• 6 яиц
• Сахар 150 г
• 3 пакетика ванильного сахара
• 1 щепотка соли

Как готовить крем карамель с кокосовой стружкой

1. Ставится кипятиться молоко с кокосовой стружкой, 150 г сахара и ванильным сахаром.
2. В то же время, приготовляется карамель с остатком сахара. Затем выливают в нужную форму и дают остыть.
3. После того, как молоко закипит снова, снимите кастрюлю с огня, добавьте яйца и при этом, постоянно помешивать венчиком. Состав сразу же залить карамелью.
4. Блюдо с этой композиции помещают в поддон больший по размеру и заливают туда воду. Испечь при температуре около 180 °С в течение 40 минут.
5. После того, как крем остынет, вылить его на тарелку.