На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Как быть сосредоточенным на рабочем местеХороший работник всегда отличается тем, что умеет быть сосредоточенным на рабочем месте. Более того, именно умение сосредотачиваться, способствует повышению профессиональных качеств.

7 удивительных фактов об слонах, о которых вы не зналиСлоны — крупнейшие наземные животные с богатым внутренним миром. От их двухлетней беременности до умения узнавать себя в зеркале — узнайте 7 захватывающих фактов о этих гигантах.
ЛеггинсыПреимущества и особенности выбора такой модели одежды, как женские леггинсы в интернет-магазине из Иваново. Какую информацию стоит знать перед покупкой?
Как сохранить работу в условиях кризисаЕсли до сих пор вы не бредили своей работой и мечтали о более "теплом" месте, то теперь она кажется вам лучшей в мире. Чтобы сохранить ее в кризисные времена, будьте образцовым сотрудником!


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1265

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Куры по-великокняжескиИмеется много различных способов и методов, что приготовить вкусных кур по-великокняжески. Все они сводятся к одному методу: куры жарят не сильно, чтобы кожица не была подрумянена, затем в них добавляется сливки и лук.
На что обратить внимание при покупке квартиры в новостройкеПроцесс покупки квартиры в новостройке зачастую бывает непростым и сложным. Есть много деталей, которые необходимо учесть, и многие из нас начинают искать квартиру, не будучи подготовленными.
Фаршированные куры по-кипрскиДля этого блюда готовится хрустящая ароматная начинка. Ее можно использовать и для индейки, но тогда ее потребуется вдвое больше.
Ребенок перешел в новую школу, как ему помочьИногда возникает ситуация, когда по различным причинам вашему ребенку нужно перейти в новую школу. Как ему помочь?