На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Три стороны Закавказья — удивительное путешествиеЧто посмотреть в соседних странах Закавказья и, главное, как туда добраться с комфортом, безопасностью и недорого.
Омоложение кожи и исчезновение морщинВид нашей кожи отражает состояние внутренних органов. Когда она выглядит здоровой, можно сказать, что и весь организм наш находится в балансе. Но иногда коже нужно помочь и омоложение в этом случае не является мифом.
Как хранить одежду, чтобы она не мялась: хитрости идеального гардероба без глажкиУстали гладить? Узнайте, как правильно хранить одежду, чтобы она не мялась. Секреты сушки, борьбы со складками с помощью пара и правильной развески вещей в шкафу.
Как грамотно обустроить свою студиюОднокомнатную квартиру обставить сложнее, чем многокомнатный дом. Почему? Потому что в одной комнате нужно найти место для спальни, кухни и прихожей.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1342

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Мужская и женская обувь в Украине L'CARVARIL'CARVARI – это интернет-магазин, на просторах которого любой желающий может подобрать себе элегантную, удобную и, что немаловажно, долговечную обувь.
5 вещей, которые нужно знать о массажеВ этой статье представлены 5 вещей, которые вы не знали о массаже.

Дети из неполных семей

 Раздел: Дети  Просмотров: 3733

Не стоит приносить себя в жертву даже в случае, когда ребенок воспитывается без отца.

Привычка получать все и всегда может пагубно отразиться на характере вашего ребенка, развивая в нем такие негативные черты, как избалованность и эгоизм.

Как сделать дом ароматным: натуральные рецептыХотите наслаждаться свежим и приятным ароматом в вашем доме без использования синтетических освежителей воздуха? Натуральные рецепты помогут вам достичь желаемого эффекта.