На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Мангольд, крамбс и артишок: необычная, но вкусная пищаМангольд можно найти в течение всего года. Стебли должны быть крепкими белыми, а листья — темно-зелеными и невялыми. Стебли имеют сладковатый ореховый вкус, их волокна...
Фарш, завернутый в листьяВ любые крепкие листья можно завернуть фарш (свежий или вареный) и потушить. Чаще всего для этой цели используют представленные здесь листья капусты, мангольда, винограда, а также шпината.

Уход за кроликом: полезные советы

 Раздел: ---  Просмотров: 872
Уход за кроликом: полезные советыВыберите, как правильно ухаживать за домашним кроликом, чтобы он стал привязанным спутником для вашего ребенка и прекрасно вписался в семью.
Мифы о беременностиНеобходимо признать, несмотря на то, что беременность является одним из самых удивительных и особенных событий в жизни женщины, оно не всегда бывает радужным. При беременности часто бывают болезненные, неприятные и стрессовые моменты.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1448

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Она проснулась утром в одиночестве, но когда посмотрела в окно, была не в силах вымолвить ни слова от удивления!Абсолютно удивительный ролик, заставит вас думать и ценить больше, того человека, который живет рядом с вами.
Как создать идеальную дорожку: пошаговое руководство по подготовке основания и установке бордюровСоздание качественного покрытия начинается задолго до укладки самой плитки. Разберем подробно все этапы создания надежного основания и выбора бордюров.
Выбор перелета: традиционная авиакомпания или лоукостер?Рассмотрение вариантов перелета на самолете для экономии времени и бюджета. Сравнение преимуществ и недостатков традиционных авиакомпаний и лоукостеров.

Вот вкусный рецепт шоколадного чизкейкаВкусный рецепт шоколадного чизкейка всегда приветствуется, чтобы побаловать своих близких.