На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Свекровь и теща: как установить границы, сохранив мир в семьеКонфликты со свекровью или тещей? Узнайте, как выстроить здоровые границы в отношениях, не обижая родственников. Практические советы для невесток и зятьев о дистанции и уважении.
Где можно занять деньги без процентовУзнайте, где и как можно взять деньги взаймы без уплаты процентов и скрытых комиссий, чтобы выбрать оптимальный вариант для своей ситуации.
Расширились шарниры на очках? Посмотрите как отремонтировать их дома с помощью косметикиУ всех нас есть одна и та же проблема, когда дело доходит до солнцезащитных очков. Летом, на пляже их частенько носят и наши друзья и очки расширяются.
Велико-Тырново — город-крепость, где история оживаетОткройте для себя Велико-Тырново — древний город с крепостью, деревянными мостами и тихими улочками. Путешествие в прошлое всего в 200 км от Бухареста.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1337

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Как правильно готовить салат из баклажанов. Ошибка, которую все делают!Много людей очень любят салат из баклажанов. Это очень хорошо, потому что этот овощ содержит много витаминов и минералов.
Как выйти из салона красоты с той прической, о которой вы мечталиПосещая салон, каждая женщина мечтает выйти из него красавицей с модной прической. Но если ваши ожидания не оправдываются, и стрижка или окраска совсем не то что вы хотели, то жизнь вокруг вас превращается в ад.
Как очистить матрас, советы и секретыПолноценный отдых очень важен для хорошего сна. Для спокойного сна нужен качественный матрас, который кроме того, не должен быть полон опасными бактериями и клещами.

Помогите ребенку полюбить чтение

 Раздел: Дети  Просмотров: 1076
Помогите ребенку полюбить чтениеДети в наше время любят играть на компьютере, сидеть в интернете и слушать музыку, но их трудно уговорить прочитать даже обязательную литературу.