На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

СРО в строительстве: процесс получения допуска и его значениеВ данной статье рассматривается понятие СРО (саморегулируемая организация) в строительстве, процесс получения допуска СРО в Москве, а также причины сложности самостоятельного оформления допуска. Вы узнаете, где можно оформить допуск СРО в Москве и как это может повлиять на ваши строительные проекты.
Бамия: важная часть креольской кухниСредиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием.
Подключение лампочки в новостройкеУзнайте, как правильно подключить лампочку в своей новостройке и избежать неприятных ситуаций при установке освещения в вашем доме или квартире.
Салат с курицей и апельсинамиВключите апельсины в свежие салаты, и вы получите действительно специальное блюдо! Вот отличный рецепт, который стоит попробовать.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1381

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Активное сетевое оборудование: современные решения для корпоративных сетейАктивное сетевое оборудование от производителя ФИБО включает в себя коммутаторы, маршрутизаторы, точки доступа и контроллеры, которые управляют передачей данных на всех уровнях сети.
Телятина с зеленым соусомВы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать! 1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.
Как уменьшить стоимость свадьбыНе только мечты, но и финансовые возможности будут решать, какие удивительные вещи будут вас окружать в прекрасный день свадьбы.
Такие разные, но у них есть невероятная общая связь. Кто они друг другу?Две 18-летние девушки поражают всех своим необычным внешним видом. В то время как у одной из них очень белая кожа, голубые глаза и рыжие волосы, у другой кожа темная, карие глаза и вьющиеся волосы.