На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Как научиться делать шоколадные открытки своими руками?Хотите научиться делать шоколадные открытки своими руками? Об этом вы сможете узнать из следующей статьи.
Как собрать осколки, если вы разобьете стаканЭта хитрость избавит вас от ненужных порезов и кровотечения, когда у вас случилась авария в кухне и вы разбили стакан.
Молочница и ее последствияМолочница или кандидоз – это инфекционное заболевание, которое бывает различного вида, в зависимости от рода происхождения грибов Candida.
Как уменьшить стоимость свадьбыНе только мечты, но и финансовые возможности будут решать, какие удивительные вещи будут вас окружать в прекрасный день свадьбы.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1324

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Треска – идеальный выбор для здорового питанияТреска – это не только вкусная, но и полезная рыба, которая обладает множеством ценных свойств для нашего здоровья. Она является богатым источником белка, витаминов и минералов.
Что нужно взять в роддом, весь список вещей! Поздравляю, вы скоро станете мамой! Давайте разберемся, какие вещи однозначно необходимо взять с собой, а без чего можно обойтись.
Удивительный полосатый арт-маникюр с помощью зубной нитиНогти женщины являются для многих людей визитной карточкой, а человек с ухоженным маникюром может вызывать больше доверия у окружающих.
Сколько курильщики умирают от курения на самом деле?Предыдущие исследования показали, что около половины курильщиков умирают от болезней, связанных с курением, но более поздние исследования выдали, что дело обстоит еще хуже.