На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Как сделать маленькую квартиру просторной: 5 главных правилЖивете в тесной квартире? Узнайте, как зрительно увеличить пространство с помощью цвета, света, мебели и хитростей с зеркалами. Практичные советы по декору для малогабаритного жилья.

Что нашла девушка в киндер сюрпризе. «Это был лучший день в моей жизни!»Молодая женщина нашла сюрприз всей ее жизни в яйце Киндер. Девушка рассказала в своем блоге о наиболее прекрасном моменте своей жизни.

Коблер с вином

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 2293
Коблер с виномНапиток коблер с вином придуман в Америке и стал уже любим во всем мире, особенно в странах с теплым климатом. Его легко приготовить, но по традиции...
Новая теория в области питания: завтрак, враг похуденияХотя диетологи подчеркивают необходимость полноценного завтрака даже во время диет, новая теория переворачивает все существующие исследования в этой области.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1477

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Легко избавьтесь от черных точек с помощью маски из двух ингредиентовЗакупоренные поры и мертвые клетки могут привести к тому, что кожа лица будет выглядеть несвежей и безжизненной.
Фокачча, рецепт от Джейми ОливераНаучитесь и вы готовить фокаччу с розмарином по рецепту Джейми Оливера и удивите ваших гостей своей совершенной техникой приготовления блюд средиземноморской кухни.
Прическа колосок – коса для стильных девушекОсобую популярность в этом году получили прически с разнообразными плетениями. К простейшим плетениям относится всеми любимый, нынче особо модный, колосок.
Родители дали ему таблетку, которую использует все, но они не могли представить себе, чем это обернетсяЭтот случай произошел в Великобритании, и он поверг в шок всю медицинскую команду больницы. Что случилось с телом этого мальчика 6 лет.