На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Как проверяют качество питьевой водыМониторинг качества воды обеспечивается производителем, дистрибьютором и местным контролирующим органом.
Фильм В поисках капитана Гранта (1985)Мелодия пиратской песни в мощной симфонической обработке композитора Херберта Стотхарма неоднократно звучит на безбрежных морских просторах и Острове сокровищ. Она, естественно, и победоносно венчает весь фильм в момент побега пирата Джона Сильвера.
Михайловский замок в Санкт-ПетербургеТуристы, желающие полюбоваться бывшим Императорским инженерным дворцом (или более известным как Михайловский замок), могут найти его на Садовой улице 2.
Как быстро почистить печенные баклажаны и перец. Простой методСалат с печеными баклажанами и сладким перцем – одно из самых популярных летних блюд. Но, в большинстве случаев, чтобы получить конечный результат, нужно пройти долгий путь.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1371

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Как ребенку привить привычку читатьВ последние годы обязательное чтение на каникулах для детей становится все более утомительным, а онлайн-среда все доступнее. В связи с этим, все больше и больше родителей жалуются, что труднее убедить детей читать книги.
7 удивительных фактов об слонах, о которых вы не зналиСлоны — крупнейшие наземные животные с богатым внутренним миром. От их двухлетней беременности до умения узнавать себя в зеркале — узнайте 7 захватывающих фактов о этих гигантах.
Качественные белорусские кухни в Москве: где заказать индивидуальный комплектНесмотря на мировую известность фабрика выпускает модели, доступные для людей разных социальных групп.
Когда он умер, у него было 200 $ в банке. Но в гараже было собрано огромное богатствоВальтер Самашко не работал с 1968 года. Он жил за счет 2 банковских вклада на общую сумму в 390 000 долларов. Но в гараже он прятал огромное состояние.