На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Домашний костюм всегда должен быть максимально удобным. В погоне за комфортом большинство девушек часто способны носить растянутую футболку или старую вещь, которая непригодна для выхода на улицу.
Осенняя мода: на что обратить вниманиеСтиля в осенней моде, нет, есть направления. От сдержанной классики в пастельно-розовых тонах до непристойных граффити.

3 вопроса о плесени

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 3497

3 вопроса о плесениМожет ли плесень в квартире вызвать гайморит? Правда ли, что употребление сыра с голубой плесенью опасно для здоровья? И можно ли есть варенье, если оно сверху подернулось плесенью? Ответы на эти вопросы не так просты, как кажутся.

Продукты, которые сокращают нашу жизнь больше, чем табакРасскажем о самых опасных продуктах, которые сокращают нашу жизнь. Особенно это актуально, потому как некоторые люди ставят их на вершину своих кулинарных предпочтений.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1259

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Спиртные напитки в кулинарииЕсли добавить немного вина в сковороду после жарки, оно растворяет образовавшиеся сгустки и может служить для быстрого приготовления подливы.

Свежевыжатый ананасовый сок в домашних условияхСрежьте верхушку ананаса. Держа ананас вертикально одной рукой, срежьте с него кожуру полосками, поворачивая вокруг своей оси по мере работы. Разрежьте мякоть на кусочки примерно 2,5 см длиной...

Напиток-эликсир, который убивает рак! Вот магический рецептИзбавиться от раковых клеток можно с помощью великолепного эликсира. Он не дорогой и с очень простым рецептом. Его вы легко можете приготовить в домашних условиях.
Хозяйка поинтересовалась, если собака вела себя хорошо: ответ вас ошеломит!Когда вы видите как этот пес прыгает вокруг своей хозяйки, это просто умиляет. Но когда его спросили, был ли он хорошим мальчиком, реакция собаки была следующей...