На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Советы по дрессировке щенка

 Раздел: Питомцы  Просмотров: 676
Советы по дрессировке щенкаПоявление в доме щенка – повод для радости всей семьи, но после первых пятен на ковре становится совершенно ясно, что маленькому четвероногому срочно нужны уроки поведения.

Биопсия шейки матки

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 2354
Биопсия шейки маткиДанная манипуляция представляет собой обследование гинекологом, позволяющее уточнить заболевание при имеющемся подозрении на раковую опухоль шейки и дисплазию.

Эпиляция на дому

 Раздел: Секреты красоты  Просмотров: 2098
Эпиляция на домуСовременная мода подразумевает обязательным то, что у женщины тело должно быть совершенно гладким и идеальным. Это одно из главных отличий между мужчинами и женщинами, ведь сильному полу волосатость очень даже к лицу.
Узнайте, как всего за 15 минут сделать дом чистым, уютным и готовым к приему гостей. Простые советы и минимум усилий!


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1279

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Достоинства лечения наркомании в центре «Ориентир»Зависимость от психотропных веществ – это сложнейшее заболевание, которое сложно поддается лечению. Признаками наркомании можно считать нарушение речи и координации движений...
Свекровям и невесткам: полезные советы и рекомендацииСоветы, рекомендации и секреты взаимопонимания между свекровью и невесткой. Узнайте, как преодолеть сложности и создать гармоничные отношения в семье.
Как выбрать хорошего детского врачаНа здоровье малыша влияет уровень квалификации педиатра. Особенно большое значение это имеет в первые годы жизни ребенка.
Спиртные напитки в кулинарииЕсли добавить немного вина в сковороду после жарки, оно растворяет образовавшиеся сгустки и может служить для быстрого приготовления подливы.