На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Липома

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 1427
ЛипомаЛипома - это единичная или множественная опухолевая формация, состоящая из жировой ткани (жира), которая может появляться на различных участках тела.
Как очистить без слез маленький лукОтрежьте верхушку и основание каждой луковицы. Опустите их в кипящую воду на несколько минут, чтобы от них отстала кожура...
Жемчужная свадьба, какой подарок выбратьКаждый свадебный юбилей имеет свои рекомендации при подборе подарка. И жемчужная свадьба - не исключение. Считается, что за эти годы семья, словно песчинка, попавшая в ракушку, все больше и больше...
Как быстро почистить печенные баклажаны и перец. Простой методСалат с печеными баклажанами и сладким перцем – одно из самых популярных летних блюд. Но, в большинстве случаев, чтобы получить конечный результат, нужно пройти долгий путь.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1314

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Отдых на Карибах. Исполни свою мечту!Для большинства из нас отдых на Карибах является настоящей сказкой, волшебным и экзотическим местом. Это мечта, которую хочется исполнить хотя-бы один раз в жизни.

Самые дурацкие тату, которые вы никогда не увидите вживуюБезумие и бессознательность — вот слова, которые прекрасно описывают людей на фотографиях ниже. Несмотря на то что будут выглядеть нелепо, они сделали себе все эти дурацкие татуировки.

Экстракорпоральное оплодотворение доступно каждомуЭКО представляет собой сложный набор процедур, используемых для лечения бесплодия или генетических проблем.
Самые странные свадьбы!Каждый человек в мире хочет, чтобы его свадебная церемония действительно была особенной и чтобы она соответствовала тому образу жизни, в котором живет эта пара.