На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Пасхальные яйца. Узнайте, как получить натуральную краскуПасха идет, и по традиции, в Великий четверг на Страстной неделе окрашивают яйца. Красный цвет тот, который соответствует традиции, но многие домохозяйки предпочитают иметь на столе пасхальные яйца, окрашенные в разные цвета, чтобы праздничный стол выглядел веселее.
Семена базилика, чудо для вашего здоровьяСемена базилика предназначены не только для выращивания новых растений, они также являются настоящим чудом для вашего здоровья. Они похожи на семена кунжута, но черного цвета.
Где можно занять деньги без процентовУзнайте, где и как можно взять деньги взаймы без уплаты процентов и скрытых комиссий, чтобы выбрать оптимальный вариант для своей ситуации.
Курица с начинкой. Лучшие 5 видов начинокОдин из простейших способов разнообразить блюда из жареной птицы — готовить их с различными начинками. Сегодня мы расскажем про пять различных вариантов приготовления начинки.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1388

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Химическая завивка ресниц: деликатное подкручивание и красивый изгибДля завивки волосков нужны специальные подушечки в форме валиков – их толщина подбирается исходя из длины ресниц и ожидаемого эффекта.
Как выйти из салона красоты с той прической, о которой вы мечталиПосещая салон, каждая женщина мечтает выйти из него красавицей с модной прической. Но если ваши ожидания не оправдываются, и стрижка или окраска совсем не то что вы хотели, то жизнь вокруг вас превращается в ад.
Что посетить в Стамбуле в течение короткого тураЕсли вы приехали в Стамбул всего на несколько дней, нужно составить программу, которая позволит вам увидеть как можно больше интересных мест.

Когда речь заходит о занятиях спортом, сразу может появиться куча причин, почему вы им не занимаетесь. Мы устаем после работы, у нас нет свободного времени, мы не знаем, где это сделать...