На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Телятина с зеленым соусом

Популярные статьи

Женщина, которая ела в последний раз в 2008 году. Как она выглядит и как выживаетВсе началось в 2008 году, когда Никола Никольс переболела умеренным гриппом. С тех пор, она не может положить в рот ни кусочка еды и не может пить, так-как её рвет около 50 раз в день.
Заказываем еду на дом – основные правилаЗаказ еды из ресторана зависит не только от ваших вкусов и финансов. Но есть и иные моменты, которые необходимо учитывать при оформлении заказа.
Свекровям и невесткам: полезные советы и рекомендацииСоветы, рекомендации и секреты взаимопонимания между свекровью и невесткой. Узнайте, как преодолеть сложности и создать гармоничные отношения в семье.
Едем на курорт всей семьей: готовим детей к пляжному отдыхуВремя, проведенное в детском саду или за партой, утомляет ребенка. Поэтому на пляже дети развлекаются и отдыхают изо всех сил.


Телятина с зеленым соусом

 Просмотров: 1419

Вы когда-нибудь готовили жаркое из говядины со шпинатным соусом? Это очень вкусно, советуем обязательно попробовать!

Телятина с зеленым соусом

Ингредиенты

  • 20 небольших кусочков филе телятины
  • 150 г размороженного шпината
  • Немного эстрагона
  • 2-3 листья салата
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны
  • 200 мл белого сухого вина
  • 100 г тертого сыра
  • 1 лимон

Соль и перец

1. Телятину обжаривают в растительном масле, пока оно не изменит свой цвет.

2. Растопить сливочное масло, добавляют шпинат, измельченные листья салата и эстрагон. Затем заливают белое вино и добавляют половину тертого сыра. Все это тушить порядка 5 минут.

3. Желтки взбивают с солью, перцем, сметаной и лимонным соком, и выливают их в сковородку со шпинатом и вином.

4. Поместите мясо в противень, залейте соусом, посыпьте оставшимся тертым сыром. Поместите затем в духовку на 20 минут.

    Насколько полезны самые популярные соусы
     
    Кто никогда не использовал кетчуп?! В бутербродах, пицце, с жареной картошкой. Есть люди, которые очень часто его употребляют. Насколько это здоровый соус?
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины с бифштексом
     
    Апельсины сладкие и сочные, а также они совсем не дорогие и встречаются во всех супермаркетах. А еще они очень хорошо сочетаются с бифштексом. Попробуйте вам понравится!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рулетики из баклажанов с перцем
     
    Баклажаны нарезать ломтиками до семи-восьми миллиметров, посолить и оставить ситочке, чтобы слилась лишняя жидкость.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Кабачки фаршированные грибами
     
    Вырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Апельсины в шоколаде
     
    Апельсины вымыть и порезать, затем порезать вместе с кожурой дольками, толщиной около 7 мм. Ставится емкость с водой на огонь. Добавляется сахар и ванильный сахар.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

В статье описывается совместимость Близнецов с другими знаками зодиака.

Осенняя мода: на что обратить вниманиеСтиля в осенней моде, нет, есть направления. От сдержанной классики в пастельно-розовых тонах до непристойных граффити.
Продукты, которые сокращают нашу жизнь больше, чем табакРасскажем о самых опасных продуктах, которые сокращают нашу жизнь. Особенно это актуально, потому как некоторые люди ставят их на вершину своих кулинарных предпочтений.
Что подарить коллеге по работеПодарок для своего коллеги по работе с одной стороны купить легко, с другой не хочется тратить на это много денег, а впечатление произвести хочется.