Суп гуляш очень вкусный. Великолепный венгерский рецепт, который вы должны попробовать хотя бы один раз!

Время приготовления: 150 мин

Готово за: 2 ч 30 минут

Ингредиенты

• 1 кг говядины
• 1 помидор
• 2 луковицы
• 1 красный перец
• 1 столовая ложка паприки
• 2 столовые ложки масла
• 6 картофелин
• 1 морковь
• соль
• перец

Как приготовить суп гуляш из говядины

1. На сковороде обжариваются лук, перец и помидоры.
2. Как только лук станет прозрачным, добавьте мясо, нарезанное кубиками и подрумяньте и его. После этого посыпать паприкой.
3. Налейте воды, чтобы покрыть мясо. Заботьтесь о том, чтобы жидкость была красного цвета. Если необходимо, добавьте еще немного кипятка и паприки. Накрыть крышкой и оставить кипеть в течение двух часов.
4. После того, как мясо будет готово, добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь шайбами. Приправьте солью и перцем, можно еще добавить паприки. Опять налейте при необходимости воду, чтобы она накрыло все мясо. Варить еще около 30 минут.