На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Жаркое из баранины в духовке

Популярные статьи

3 лучших видов обуви для зимыХолодный сезон уже начался и необходимо должным образом подготовиться, чтобы справиться с низкими температурами. Необходимо срочно посетить обувные магазины, чтобы зима не застала нас врасплох.

Главные причины измены

 Раздел: Взаимоотношения  Просмотров: 5624

Суть измены находится в ее причине, а причина – в вас. Поведение супруга может быть всего лишь предлогом, побуждающим вас к измене. Как правило, в браке, поводов для измен хватает, а вот реальных причин – мало.

Топ-10 самых странных свадебных туфель! Вы бы носили такое, в самый важный день в вашей жизни?В свадебный день каждая невеста хочет выглядеть идеальной, как в плане макияжа, прически и стиля одежды. Конечно, свадебное платье и туфли являются двумя наиболее важными элементами.
Пейте этот сок каждый день, чтобы не заболеть раком. Как его приготовитьСок приготовленный из натуральных ингредиентов может предотвратить серьезные заболевания, такие как болезни сердца, рак молочной железы, предстательной железы или рака яичников.


Жаркое из баранины в духовке

 Просмотров: 2551

Ингредиенты

  • 1 баранья нога (предпочтительно задняя нога) 2 кг
  • 6-7 крупных зубчика чеснока
  • 1 большой стакан белого вина
  • 1 чашка воды
  • около 50 мл оливкового / подсолнечного масла
  • 2-3 веточки розмарина (опционально)
  • 2-3 веточки свежего майорана (опционально)
  • соль
  • перец

Жаркое из баранины в духовке

Как приготовить жаркое из баранины в духовке

  1. Вымойте мякоть баранины очень хорошо, и протрите полотенцем. Очистите чеснок и порежьте его соломкой. Используя острый нож, глубоко колем мясо во всех местах, с обеих сторон. В образованные отверстия помещаем чеснок. Смазываем мясо баранины оливковым или подсолнечным маслом, натераем солью и перцем. Помещаем в форму, также смазанную предварительно маслом.
  2. Добавить в форму вино и теплую воду. Затем добавляем несколько веточек розмарина и майорана.
  3. Накрываем жаркое из баранины алюминиевой фольгой и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.
  4. После первых 30 минут, достаем противень и поворачиваем мясо на другую сторону. Накрываем и оставляем еще на 30 минут в духовке. Затем заново достаем жаркое, добавляем картошку и еще немного розмарина и майорана. Снова накрываем мясо и оставляем еще на 30 минут в духовке.
  5. После последних 30 минут, снимаем фольгу и оставляем еще на 20 минут в духовке, чтобы жаркое из баранины и картошка покрылись корочкой.
  6. Между тем, мы заботимся, чтобы соус не выпарился. Если необходимо опять добавляем вино и воду. Каждые 10 минут нужно поливать этим соусом мясо баранины.
  7. Когда жаркое из баранины красиво подрумянится, потушить огонь и подавать горячим на стол.

    Ребрышки ягненка в духовке
     
    Ребра жарить в масле, перевернув их на обе стороны. В масле, в котором жарили ребра, обжарить лук и чеснок. Когда они смягчились добавить очищенные помидоры и тушить на медленном огне 15 минут.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Как правильно сварить яйцо
     
    Пусть сварить яйцо, кажется, самой легкой вещью в мире - просто бросить его в кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. На самом деле, есть много вещей, которые нужно иметь в виду, и после этого
     
     
     
     
     
     
     
     
    15 советов для идеального кулича
     
    Празднование Пасхи без пасхального кулича невозможно! Узнайте секреты идеального кулича, чтобы он был вкусным и по-настоящему украсил праздничный стол.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Потрошки ягненка в сальнике
     
    Это праздничное блюдо в некоторых странах получается необыкновенно вкусным именно если запечь потрошки ягненка в сальнике. Вот как вы можете его сделать у себя дома по рецепту наших бабушек.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Паста с соусом песто, с базиликом и рукколой
     
    Отварить пасту (без яйца) в большом количестве воды с солью (на 1 кг пасты требуется 3 литра воды). Рекомендуется в этом варианте рецепта использовать короткие виды пасты.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Он налил уксус в унитаз и оставил на 15 минутОчистка унитаза может быть настоящим мученьем и сложным и неприятным процессом. Но знаете ли вы, что можете решить эту проблему быстрым и элегантным способом.
Приемы для получения более ароматного кофеЕсли вы хотите начать свой день с небольшого баловства, добавьте немного дополнительного аромата в свой утренний кофе. Попробуйте наши трюки, и вы увидите эффект.
Никогда не ешьте арбуз вечером! Вот почемуАрбуз является истинным благословением, особенно в этом сезоне, когда высокие температуры делают нас более избирательными в еде.
Потрошки ягненка в сальникеЭто праздничное блюдо в некоторых странах получается необыкновенно вкусным именно если запечь потрошки ягненка в сальнике. Вот как вы можете его сделать у себя дома по рецепту наших бабушек.