На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Польза стручковой фасоли и ее применение в диетах

Популярные статьи

Как научить попугая говорить: полное руководство для владельцевХотите, чтобы ваш попугай заговорил? Узнайте эффективные техники обучения, оптимальный возраст для начала занятий и как создать идеальные условия для быстрого запоминания слов.
Паста с куриным рулетомДля начала, поместите пасту в кипящую подсоленную воду согласно инструкции на упаковке. После приготовления, поместите ее в дуршлаг и пропустите через холодные струи воды. Отдельно очистить грибы, вымыть, мелко нарезать и обжарить в горячем масле с рубленой зеленью...
Потребляйте только здоровые масла!Вам нравится заправлять салаты маслом, использовать его в соусах, жарить на нем картофель и мясо? И используете его в довольно больших количествах? Специалисты по питанию предупреждают, почему это может повлиять на ваше здоровье или вес.
Как «не лить слезы» когда чистите лукОчень часто у нас начинают течь слезы, когда мы режем лук для разных блюд. Многие люди переносят это стойко, но другие отчаянно ищут решения, чтобы избавиться от этих неприятных ощущений, при резке лука.


Польза стручковой фасоли и ее применение в диетах

 Просмотров: 2466

Различные сорта этого овоща не означают, что они сильно отличаются с точки зрения пользы для здоровья в соответствии с цветом.

  • Желтый цвет стручкам придают флавоноиды (противовоспалительные и антиоксидантные вещества), содержащиеся в ней.
  • Зеленый - высокое содержание хлорофилла (который обладает детоксическим действием).
  • Красноватый цвет, который иногда имеют пятнистые сорта, происходит от так называемых антоцианов, пигментов с сильным антиоксидантым и противоопухолевым эффектов.

Польза стручковой фасоли и ее применение в диетах

Стручки фасоли, очень эффективны для потери веса

Высокое содержание клетчатки и витаминов в стручках фасоли делают ее превосходной едой для диет. Кроме того, стручки фасоли имеют высокое содержание белка, несмотря на небольшое количество калорий.

Лучший способ готовки, чтобы сохранить как можно больше витаминов - это приготовить ее на пару. Старайтесь не жарить стручки фасоли, так как высокие температуры уничтожают питательные вещества, а масло добавляет некоторое количество токсичных веществ и калорий.

Не кипятите стручки фасоли более 15-20 минут, чтобы сохранить многие из питательных веществ и волокна текстуры.

Стручковая фасоль, здоровая еда полная питательными веществами

Пищевая ценность на 100 г стручковой фасоли

  • 25 калорий
  • витамин С - 16 мг
  • волокна - 10 г
  • магния - 28 мг
  • фолиевая кислота - 70 мг
  • кальция - 56 мг
  • бета-каротина - 30 мг
  • белка - 2 г
  • углеводов - 5,7 г,
  • Жирные кислоты Омега-3, железо, калий и фосфор.

Польза стручковой фасоли и ее применение в диетах

Стручки фасоли содержат большое количество клетчатки и небольшое калорий, в дополнение к различным способам ее готовки. Все это делают ее привлекательной пищей для диет. Противовоспалительный эффект от этого овоща, помогает при таких заболеваниях как: астма, артрит, грипп, отит, остеопороз, рак толстой кишки, болезни Альцгеймера.

В связи с высоким содержанием фолиевой кислоты и белка, зеленая фасоль рекомендуется беременным женщинам.

Стручковая фасоль хороша в лечении многих заболеваний

Высокое содержание клетчатки и антиоксидантов в стручках фасоли делает ее хорошим естественным средством для всех видов заболеваний.

Стручки фасоли помогает организму бороться с атеросклерозом, диабетом, раком толстой кишки, нарушением памяти, остеопорозом, рахитом, с высоким уровнем холестерина и триглицеридов, запорами, гепатитом, циррозом печени, бронхиальной астмой, ревматоидным артритом, мигренью и многими другими заболеваниями, вызванные недостатком витаминов или минералов в организме.

Внимание!

Люди, страдающие от оксалата почечных камней должны употреблять зеленую стручковую фасоль с осторожностью, не чаще, чем раз в неделю. Все дело в том, что в ней содержится относительно высокое содержание солей щавелевой кислоты.





Реклама

Лучшие статьи

10 шагов, чтобы выбрать идеальный свадебный тортВозможно вы не хотите сравнивать ваш свадебный торт с платьем или обувью, но вы определенно хотите, чтобы он был совершенным, как и другие важные вещи на главном торжестве в своей жизни.

Блинчики с творогом

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 1583
Блинчики с творогомИз муки, молока, газированной воды, 6 яиц, соли, 50 г сахара и пакетика ванильного сахара готовят тесто. Дают ему отдохнуть 30 минут.
Особенности выбора детской коляски для ребенкаРождение ребенка – это радостное событие не только для его родителей, но и для всех окружающих его людей. Но все-таки главными людьми, которые будут заботиться о малыше, и обеспечивать его всем необходимым, конечно же, будут родители.
6 золотых правил как выбрать детскую обувьКак мы выбираем детскую обувь? Есть так много вопросов, которые задает любой родитель. Ответим на главные вопросы и дадим главные советы.