На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Медленная варка на пару

Популярные статьи

Лечебное диетическое питаниеВ современной медицине лечебное диетическое питание имеет огромное значение. Оно основано на витаминологии, физиологии питания, пищевой гигиене, технологии приготовления пищи, биохимии.

Вешалки: виды и преимущества использованияВешалки – это удобный и практичный способ хранения одежды. Узнайте, какие виды вешалок существуют и какие преимущества они имеют.
Жемчужная свадьба, какой подарок выбратьКаждый свадебный юбилей имеет свои рекомендации при подборе подарка. И жемчужная свадьба - не исключение. Считается, что за эти годы семья, словно песчинка, попавшая в ракушку, все больше и больше...
Какой силуэт платья вам подходитСколько раз вам случалось потратить деньги на новое платье, а потом заявить, что это плохая инвестиция, потому что эта модель не подошла вашей фигуре?


Медленная варка на пару

 Просмотров: 2428

Некоторые овощи чаще варят под крышкой на пару, чем в кипящей воде. Этот процесс более спокойный, хотя и долгий. Он подходит для таких овощей, как цветная капуста, и для большинства корнеплодов, которым не вредит долгое приготовление. Зеленые овощи лучше варить в воде, потому что в результате длительной варки на пару они могут потерять цвет и вкус.

Медленная варка на пару

Чтобы овощи находились над кипящей водой, используют кастрюлю, в которую вставляется специальная металлическая корзинка с отверстиями и на ножках. Можно попробовать и обычную кастрюлю с дуршлагом, если они одного размера.

Молодой картофель готовится на пару в специальной металлической корзинке, которая может становиться больше или меньше в зависимости от размеров кастрюли. Вначале в кастрюле кипятят немного воды, потом ставят корзинку, кладут в нее овощи и закрывают кастрюлю, пока овощи не приготовятся.

    Как варить спаржу
     
    Очищенную спаржу следует связать в пучок, чтобы в кипящей воде нежные ростки не сталкивались друг с другом и чтобы верхушки не поломались.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Как правильно резать картошку, фото
     
    Сегодня мы расскажем и продемонстрируем на фото как нужно правильно резать картошку для жарки или для запекания в духовке. Существует три способа и каждый...
     
     
     
     
     
     
     
     
    Как быстро нарезать овощи
     
    Когда нужно порезать большое количество овощей, то на помощь приходит терка или электрический комбайн. Два распространенных вида терки — плоская и крутящаяся.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Трюфели: редкие и очень вкусные
     
    Трюфели — самые редкие из съедобных грибов — растут под землей. Поэтому их требуется очень тщательно мыть щеткой.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Лисички и боровики: доступные всем грибы
     
    К сожалению, в искусственных условиях выращивают только шампиньоны. Так что за прочими грибами приходится или самому отправляться в лес...
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшие статьи

Первое свидание, о чем говоритьКогда у тебя первое свидание, ты очень нервничаешь и это нормально. Часто девушки в этом случае могут либо очень много говорить, и частенько болтают лишнее, либо наоборот, набрать в рот воды и не сказать ни слова.
Как украсить обычное зеркало с помощью веревкиХотите украсить свой дом в средиземноморском стиле, или просто вы устали от того, как выглядят ваши зеркала? Вот как вы можете превратить их в корне всего за несколько минут.
Веселое обучение с детскими творческими наборамиЕсли стимулировать творческое мышление с раннего возраста, ребенок будет более восприимчивым и научится быстрее учиться. Он сможет быстрее выучить алфавит, геометрические фигуры, подсчет и тому подобное.
Как защитить свой сад от грозыСильная гроза может разрушить дом, сад или целый район за считанные минуты. Хорошо предотвратить, насколько это возможно, разрушения, вызванные ненастьем, укрывая то, что легче всего сломать.