На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Скороварка: что может сделать для вас "чудо-горшок"

Новые статьи


Скороварка: что может сделать для вас "чудо-горшок"

 Просмотров: 119

Хотите готовить быстро и полезно? Скороварка - это то, что вам нужно. Она дает максимум пользы и даже бонус: более короткое время варки по сравнению с обычной.

Скороварка не является недавним открытием. Она появилась в XVII веке благодаря исследованиям в лабораториях. В ней используется давление пара, благодаря которому температура внутри кастрюли повышается быстрее, чем в обычной кастрюле.

Таким образом, любое мясо или овощи готовятся в два-четыре раза быстрее.

Скороварка: что может сделать для вас

Сохраняет витамины

Сокращение времени приготовления уменьшает потерю питательных веществ из продуктов.

Например, брокколи может потерять 60 % содержащегося в ней витамина С, если варить ее в обычной кастрюле, и только 17 %, если готовить под давлением.

Еще один секрет - не пережаривать. Каждая лишняя минута разрушает витамины и минералы! Вот оптимальное время для некоторых основных продуктов:

  • Морковь 6 минут
  • Горох 6 минут
  • Шпинат 4 минуты
  • Зеленый горошек 2 минуты
  • Брокколи 3 минуты
  • Горох 9 минут
  • Курица 15 минут
  • Говядина 50 минут

Секреты чудо-кастрюли

Чтобы не навредить, не открывайте кастрюлю во время приготовления. И не готовьте на сильном огне. Как только клапан начнет выпускать пар, убавьте огонь до минимума. Клапан позволяет лишнему пару постепенно выходить, поддерживая давление внутри на уровне температуры в 120°C.

    Как приготовить самый вкусный кофе
     
    Кофе – одно из маленьких ежедневных удовольствий. Чтобы насладиться ароматом и вкусом этого напитка, мы можем следовать советам одного из самых известных бариста России.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Треска – идеальный выбор для здорового питания
     
    Треска – это не только вкусная, но и полезная рыба, которая обладает множеством ценных свойств для нашего здоровья. Она является богатым источником белка, витаминов и минералов.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Приемы для получения более ароматного кофе
     
    Если вы хотите начать свой день с небольшого баловства, добавьте немного дополнительного аромата в свой утренний кофе. Попробуйте наши трюки, и вы увидите эффект.
     
     
     
     
     
     
     
     
    Продукты, которые помогают памяти
     
    Активная память - это победа над процессом старения. Для такой победы неоценимую помощь оказывает питание. Вот некоторые продукты, которые сохранят вашу память молодой!
     
     
     
     
     
     
     
     
    Польза яблок, как их есть
     
    Их можно есть не только сырыми, но и в виде ароматных консервов, компотов, десертов и муссов. Вот несколько проверенных способов использования яблок.
     
     
     
     
     
     
     
     




Реклама

Лучшее