На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Как сохранить травы

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 2448
Как сохранить травыЕсли вы хотите всегда иметь под рукой отличные свежие и сухие травы, то лучше всего выращивать их самим. Семена и ростки продаются во многих магазинах...
Как защититься от бездомных собак?Когда не сталкиваешься с проблемой, то ее вроде бы и не существует. К сожалению, с приходом новых веяний приходят и новые проблемы. Города растут, частный сектор почти исчезает, что способствует увеличению бездомных собак.
Свадебные конкурсы для родителейСвадьба – это самый значительный и светлый праздник в вашей жизни. Конечно, в центре внимания в этот день будут молодожены, они занимают главное место за столом, в их честь произносятся свадебные поздравительные речи.
Жаркое из свинины с пивомСвинина получает особый вкус при варке, в том случае, если добавить в нее пиво. Вот как получить отличное жаркое в духовке с помощью этого простого рецепта!


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2379

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Как приготовить имбирный чай. Он имеет огромные преимущества для здоровья!Имбирный чай является средством, которое используют на протяжении тысяч лет в аюрведической медицине. Он дает отличные эффекты в борьбе с несварением желудка...
Вы неправильно готовили грибы до сих пор! Вот правильный способ приготовления!Грибы содержат полезные вещества для организма, но также очень важно знать, как приготовить их должным образом.
Активное сетевое оборудование: современные решения для корпоративных сетейАктивное сетевое оборудование от производителя ФИБО включает в себя коммутаторы, маршрутизаторы, точки доступа и контроллеры, которые управляют передачей данных на всех уровнях сети.
Шьем красивую куклу-масленицу за 20 минутСегодня мы расскажем вам, как всего за 20 минут вы можете сшить оригинальную куклу. Достаточно выполнить все 9 шагов, которые вы найдете ниже.