На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Потребляйте только здоровые масла!Вам нравится заправлять салаты маслом, использовать его в соусах, жарить на нем картофель и мясо? И используете его в довольно больших количествах? Специалисты по питанию предупреждают, почему это может повлиять на ваше здоровье или вес.

Пирог с лососем

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 1187
Пирог с лососемДавно не готовили пироги с использованием слоеного теста? Нам нравится этот рецепт пирога с лососем! Мы верим, что он и вам понравится!

5 способов сэкономить деньги

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 423
5 способов сэкономить деньгиВот несколько простых правил экономии денег, которые помогут вам существенно меньше и сэкономить на многих покупках.
Переезд в загородный дом: на что обратить вниманиеПереезд в загородный дом из городской квартиры может быть сложным, но увлекательным процессом. В этой статье мы расскажем, на что стоит обратить внимание при переезде и где можно заказать услугу переезда.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2095

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Она похудела на 360 килограмм! Как сейчас выглядит эта женщина | ФОТО и ВидеоМайра Росалес, женщине, которую называли «полутонная убийца» удалось похудеть приблизительно на 360 килограмм.
Нобелевский лауреат заявил, что COVID-19 создан в лабораторииФранцузский профессор Люк Монтанье, один из двух исследователей, получивший Нобелевскую премию за открытие вируса ВИЧ, заявил что новый коронавирус был создан в лаборатории.

Бриоши с какао

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 2557
Бриоши с какаоВзбивают яйца с сахаром до тех пор, пока все кристаллы не растают. Добавьте масло понемногу, йогурт, сок и цедру лимона, просеянную муку с разрыхлителем и соль.
Какой силуэт платья вам подходитСколько раз вам случалось потратить деньги на новое платье, а потом заявить, что это плохая инвестиция, потому что эта модель не подошла вашей фигуре?