На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Сухой воздух дома: 5 советов по естественному увлажнениюСухой воздух дома – одна из проблем, с которыми мы сталкиваемся, особенно зимой. Тепло от радиаторов высушивает воздух в доме, дышать становиться труднее, кожа обезвоживается.
Торт добош, рецепт всего за 1 часЭто классический рецепт, который нужно выучить каждой хозяйке, чтобы удивлять всех вкусным десертом. Вот рецепт торта добош, вкусного и не сложного в приготовлении.

Финский сырный суп

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 1669
Финский сырный супВ кастрюлю наливают 0,5 литра воды. В ней ставиться варится картофель, морковь и лук с ложкой сливочного масла.

Выбор классической гитары

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 1389
Выбор классической гитарыЧтобы сделать правильный выбор для вас, ваших близких или ваших детей, мы подготовили ряд рекомендаций по «выбору классической гитары».


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2009

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Такой синяк на ногтях может скрывать смертельную болезньВсем известно, что мы должны обращать внимание на родинки странной формы или цвета. Но, что означают черные полосы на ногте?
Как вернуть молодость и красоту?Корпорация «Сибирское здоровье» уже 19 лет занимается производством косметики, парфюмерии и биологически активных добавок к пище, созданных на основе лекарственных трав Горного Алтая.
Женщина, которая ела в последний раз в 2008 году. Как она выглядит и как выживаетВсе началось в 2008 году, когда Никола Никольс переболела умеренным гриппом. С тех пор, она не может положить в рот ни кусочка еды и не может пить, так-как её рвет около 50 раз в день.
Борьба с ожирением, эффективные способы избавится от лишнего весаСоветы о том, как бороться с ожирением, какие продукты употреблять, а каких следует избегать. Важен режим питания. Но как быть с неуемным аппетитом?