На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Церковь Святой Параскевы. Достопримечательности КиеваЦерковь Святой Параскевы в Киеве была построена за счет средств, которые пожертвовал муниципалитет города.
Как хорошо работать в командеУзнайте, как развить командный дух и эффективно работать с коллегами.
Методы контрацепции для собак и кошек: что нужно знать?Если ваш питомец вдруг стал агрессивным, это может быть признаком того, что он готов к размножению. Если вы не хотите увеличить количество питомцев в доме, вам нужно принять меры. Мы расскажем вам о методах контрацепции для собак и кошек.
6 золотых правил как выбрать детскую обувьКак мы выбираем детскую обувь? Есть так много вопросов, которые задает любой родитель. Ответим на главные вопросы и дадим главные советы.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2275

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Какую почву предпочитают растенияЧтобы комнатные растения росли большими, красивыми и здоровыми, им нужна специальная почва и удобрения.
Как стать более продуктивным работеВы считаете, что уже не можете справляться с задачами на работе, которые навалились со всех сторон. Как на это реагировать и как разрешить эту проблему?
Что даёт накрутка в Количество подписчиков в "Тик Токе" является одним из ключевых показателей, который влияет на статус блогера в сообществе.
Важность чистки зубов у кошки. Что вы должны знатьЧистка зубов для кошек является обязательной, если вы не хотите, чтобы они страдали уже смолоду от кариеса и от воспалений.