На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

От чего возникает цистит

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 5463

По статистике в России циститом каждый год болеют более тридцати пяти миллионов человек и большинство из них - это женщины...

5 видов тату, которых нужно избегатьВ последние годы татуировки стали очень модными, и соблазн велик сделать себе одну из них. Вот почему вы должны держаться подальше от определенных шаблонов или символов, ведь это на всю жизнь.
Домашние средства от остеопорозаОставить замачиваться измельченную скорлупу яиц в лимонном соке на семь дней. Затем употребляйте три чайных ложки в день. Также хорошо часто употреблять лимоны, которые содержат много кальция.
Диета 5/2 или пост в среду и пятницуПринцип данной диеты довольно простой – жесткое ограничение калорий в течение 2 дней и нормальное питание в остальные 5 дней недели.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2385

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Как правильно загорать в солярииСезон купальных костюмов уже прошел, а многие люди так и не успели поехать в этом году на море и позагорать. В этом случае можно воспользоваться услугами соляриев.

Для приготовления мяса по-французски лучше использовать свинину, так как говядина слишком жесткая...

Маленькая колибри, уникальная среди птицЕе легко узнать по длинному клюву и быстрым взмахам крыльев. Это одна из самых маленьких птиц в мире и единственная, которая может неподвижно стоять в воздухе. Встречайте... колибри!
Молочница и ее последствияМолочница или кандидоз – это инфекционное заболевание, которое бывает различного вида, в зависимости от рода происхождения грибов Candida.