На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Матери-подростки нуждаются в поддержке семьиРождение ребенка в подростковом возрасте - это событие, которое влияет на молодых мам на всю жизнь. Подростки становятся матерями без желания, и без планирования.
Добавки рыбьего жира помогают при раке простатыПо словам ученых, обезжиренная диета, с добавлением рыбьего жира может помочь замедлить прогрессирование рака простаты.
Что нельзя делать на работеУзнайте, что разрешено делать на работе, чтобы не попасть в неприятности с начальством или коллегами.

Беф-строганов из вареного мясаМякоть первого сорта говядины отварить, охладить, нарезать соломкой. Лук репчатый очистить, промыть, нарезать, отварить откинуть на сито...


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2091

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

5 видов тату, которых нужно избегатьВ последние годы татуировки стали очень модными, и соблазн велик сделать себе одну из них. Вот почему вы должны держаться подальше от определенных шаблонов или символов, ведь это на всю жизнь.

Чем полезны бананы

 Раздел: Здоровье  Просмотров: 5584

Банан не только очень вкусный, но и весьма питательный фрукт. Хорошо подходит для легкого перекуса, утолит чувство голода и зарядит ваш организм энергией на длительное время...

Как правильно одевать ребенка

 Раздел: Дети  Просмотров: 5235

Нередко перед родителями возникает вопрос, как нужно одевать ребенка?

В какой одежде ребенок должен находиться дома, а главное - что одеть на прогулку, чтобы ребенок не простудился.

Эта диета может избавить от диабета! Спросите у вашего врачаДиабет является неизлечимой болезнью, но есть еще льготный период между моментом, когда симптомы впервые появляются и заболевание может быть почти остановлено.