На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Домашнее печенье

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 1635
Домашнее печеньеМука, желток, сахарная пудра, масло, нарезанное кубиками, ванильный сахар, соль, молотые орехи, лимонная цедра, разрыхлитель, все смешивается вместе. Нужно из всех ингредиентов намесить тесто.
Габбро-диабаз: его основные характеристики и отличия от гранитаГаббро известен своим красивым черным цветом, поэтому часто его называют "черный гранит". Также этот камень бывает темно-зеленого цвета.
Подземная жизнь большого города: обустройство и организацияВ крупных городах пешеходу все чаще приходится спускаться под землю, где на него неблагоприятно воздействуют различные микроклиматические и психофизиологические факторы.
Диета 5/2 или пост в среду и пятницуПринцип данной диеты довольно простой – жесткое ограничение калорий в течение 2 дней и нормальное питание в остальные 5 дней недели.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2406

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Салат с курицей и апельсинамиВключите апельсины в свежие салаты, и вы получите действительно специальное блюдо! Вот отличный рецепт, который стоит попробовать.
Свадебная арка - одно из главных украшений торжестваСчитается, что браки совершаются на небесах, а свадебная арка символизирует небесный свод.

Некоторые мужчины предпочитают брюнеток, некоторые блондинок, но все сходятся на том, что самые красивые волосы, когда здоровые и блестящие...

облако аромата или тонкий шлейфТо, что запах имеет значение, никому доказывать не надо. И, что интересно, тяга к ароматам – отнюдь не сугубо женская прерогатива, мужчины тоже тяготеют к парфюму.