На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

В повседневной жизни нам неоднократно приходилось измерять давление, но как это правильно сделать, так, чтобы погрешность, была минимальная, знают немногие.

Создано вещество, которое позволяет людям жить без дыхания некоторое времяИсследователи из Бостонской педиатрической больницы сделали прорыв, который, кажется, вдохновлен научно-фантастическими фильмами.

Каким должен быть детский шкаф

 Раздел: Дети  Просмотров: 2763
Каким должен быть детский шкафОдним из самых важных элементом детской комнаты является детский шкаф. У ребенка, в большинстве случаев, вещей гораздо больше, чем у взрослого человека, они должны быть всегда чистыми и аккуратными.
Самые вкусные крылышки в духовкеВ миску с водой, чтобы они впитали влагу выложить 8 палочек для барбекю. Духовку предварительно нагревают до температуры 170 градусов по Цельсию.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2292

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Сколько существует видов суши и как их правильно есть?Суши, относительно новое блюдо даже в Японии, были впервые приготовлены в XIX веке, и их обожают во всем мире. Чтобы по-настоящему насладиться этой едой, нужно знать, сколько их видов и как правильно их есть.
Кардиостимулятор – второе сердцеВсе знают о том, что человек жив, пока его сердце работает. За счет сокращения этого жизненно важного органа кровь разносит по сосудам живого организма питательные вещества и кислород.
Способы сказать «Я тебя люблю» вашему супругуЛучший способ сказать – «Я люблю тебя» вашему супругу, как правило, в простых, повседневных делах, как бы невзначай.
Кабачки фаршированные грибамиВырежьте сердцевину, стараясь, чтобы кожура кабачка не треснула. Выложите сердцевину в тефлоновую сковороду с небольшим количеством масла.