На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

А вы знали, что волосы Венеры - камень, к тому же широко используемый ювелирами?Кварц (горный хрусталь) с включениями кристаллов рутила называют волосатиком. Алмазный блеск кристаллических волокон в хрустале настолько привлекателен, что ювелиры часто используют его в качестве вставки в украшения.
Чешские традиции теперь и в РоссииВ Чехии, как и во многих странах Восточной Европы, широко развита сеть заведений общественного питания, отличительной особенностью которых является...
Как выбрать вечернее платье?Мы все знаем, что в тот момент, когда получаем приглашение на специальное мероприятие, первая мысль, которая приходит на ум: «Какое вечернее платье я надену?"

Брачные ритуалы во Франции

 Раздел: Свадьба  Просмотров: 2039
Брачные ритуалы во ФранцииВсе еще распространен брачный ритуал, в меньших городах и деревнях, чтобы жених шел к дому его будущей невесты, а потом они прогуливаются до часовни.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2097

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Сладкий читмил: какие десерты стоит есть на диете?Понятие cheat meal – хитрость с едой – давно перешло из лексикона спортсменов в массы. Но обыватели часто прикрывают им слабость перед запретными лакомствами.
Как вернуть молодость и красоту?Корпорация «Сибирское здоровье» уже 19 лет занимается производством косметики, парфюмерии и биологически активных добавок к пище, созданных на основе лекарственных трав Горного Алтая.
Цветы, подходящие для Дня святого ВалентинаНе так далек тот момент, когда наступит День святого Валентина. Один из самых красивых подарков, которые вы можете сделать своему возлюбленному – это букет цветов.
Радиоволновая биопсия шейки маткиБиопсия шейки матки является обязательной, если во время гинекологического осмотра врач обнаружит изменения в шейке, полипы, а также, если в мазке на цитологию обнаружится появление патологических клеток.