На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Застенчивый ребенок? Предлагаем несколько решений!Он становится ярко-красным, когда ему приходится произносить стихотворение на вечеринке или при встрече с незнакомыми людьми? Возможно, он застенчив.
Пирожное Барни с карамельным сахаром и лимонным кремомСегодня мы расскажем, как приготовить дома пирожное Барни, которое обычно покупаем.
Платье с вышивкой снова в трендеГолливудские звезды уже приняли этот тонкий женственный стиль, дополненный популярным в этом сезоне винтажной атмосферой.

Финский сырный суп

 Раздел: Питание и рецепты  Просмотров: 1799
Финский сырный супВ кастрюлю наливают 0,5 литра воды. В ней ставиться варится картофель, морковь и лук с ложкой сливочного масла.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2290

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Вся правда о пользе вегетарианстваЕсли вегетарианская диета будет хорошо сбалансированной, то принесет пользу в любом случае, какую бы ветвь вегетарианства вы не выбрали.
Добавки рыбьего жира помогают при раке простатыПо словам ученых, обезжиренная диета, с добавлением рыбьего жира может помочь замедлить прогрессирование рака простаты.

Университеты ЧехииНе секрет, что образование в наше время – одна из составляющих успеха человека в его жизни.

Принципы профессора Менчиникопски для здорового образа жизни«Мы должны научиться покупать здоровую пищу и готовить здоровые блюда», - говорит профессор, врач Менчиникопски. Узнайте и другие советы для вкусного меню, которое не вредит весу и здоровью.