На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Удивительно! Она дважды забеременела в течение 10 дней! Как это возможноКейт Хилл, молодая австралийка, удивила врачей и вошла в историю после того, как она дважды забеременела всего за 10 дней.
Солнечное затмение в пятницу 20 марта конец света?Мнение одного священника об солнечном затмении в пятницу 20 марта - он объявил конец света. Солнечное затмение 20 марта может приблизить темные времена и даже может быть признаком конца света, предупреждает пастор.
Свежие букеты с доставкойПоводом для такого сюрприза может быть День рождения или годовщина свадьбы, юбилей или корпоративное торжество, в любом случае доставка букетов превращается в праздник.
Трюфели: редкие и очень вкусныеТрюфели — самые редкие из съедобных грибов — растут под землей. Поэтому их требуется очень тщательно мыть щеткой.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2126

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Выберите правильный солнцезащитный кремСолнце полезно для вашей кожи, но не тогда, когда вы проводите много часов на пляже в период времени, когда солнечная радиация высока и вредна.
Свадебные конкурсы для родителейСвадьба – это самый значительный и светлый праздник в вашей жизни. Конечно, в центре внимания в этот день будут молодожены, они занимают главное место за столом, в их честь произносятся свадебные поздравительные речи.

Как сделать цветы из бумаги?

 Раздел: Лайфхаки  Просмотров: 579
Как сделать цветы из бумаги?Бумажные цветочные композиции вряд ли заменят живые растения. Однако они могут стать хорошим элементом декора к праздникам и изысканным дополнением к презенту.
Курица в собственном сокуВ упрощенном варианте, который может применяться в условиях обычной кухни, пользуются так называемым «кирпичом» — сформованным по контуру птицы горшочком из неглазированной глины с крышкой.