На главную Контакты Добавить сайт в закладки
» » Бамия: важная часть креольской кухни

Популярные статьи

Сладкий читмил: какие десерты стоит есть на диете?Понятие cheat meal – хитрость с едой – давно перешло из лексикона спортсменов в массы. Но обыватели часто прикрывают им слабость перед запретными лакомствами.
Выбор перелета: традиционная авиакомпания или лоукостер?Рассмотрение вариантов перелета на самолете для экономии времени и бюджета. Сравнение преимуществ и недостатков традиционных авиакомпаний и лоукостеров.
Трюфели: редкие и очень вкусныеТрюфели — самые редкие из съедобных грибов — растут под землей. Поэтому их требуется очень тщательно мыть щеткой.
Современная и недорогая детская обувьСегодня каждый желающий может приобрести своему ребенку стильную и удобную детскую обувь по доступной цене.


Бамия: важная часть креольской кухни

 Просмотров: 2276

Средиземноморская кухня быстро приняла пришельцев из тропиков, но жители Северной Европы и позднее Соединенных Штатов долго относи­лись к ним с недоверием. Еще в XIX веке бытовали легенды, что один из этих овощей — афродизиак, другой — ядовит, а третий — вызывает безумие.

Бамия: важная часть креольской кухни

Бамия широко распространена в Африке и на Среднем Востоке. Это важная часть креольской кухни на юге США и на Карибских островах. Содержащаяся в ней клейкая жидкость используется для сгущения в тушеных блюдах. Но если овощ требуется целиком, то нужно отрезать кончики осторожно, чтобы эта жидкость не вылилась, иначе она потеряет остроту во время приготовления.

Бамия

Бамию употребляют молодую, на стручках длиннее 5 см вырастает жесткая щетина. Она продается весной и осенью; следует выбирать чистые зеленые стручки без пятен.

Бамия





Реклама

Лучшие статьи

Она полоскала рот маслом каждый вечер в течение 2 недель! Посмотрите, что случилось с её зубамиВы пробовали отбеливать ваши зубы с помощью всевозможных продуктов и методов, некоторые из которых более чем экзотические? Если ничего не помогло, вы можете попробовать следующий простой трюк.

Салат из жареного перца с козьим сыромВкусный салат из жаренного перца с козьим сыром. Его очень легко и быстро можно приготовить у себя дома. Вот простой рецепт. Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Готово за: 35 мин

Что такое перхоть и чем она вызвана?Перхоть – очень распространенное состояние кожного покрова головы, характеризующееся чрезмерным шелушением кожи, раздражением и сильным зудом.
5 интересных свадебных конкурсовНеобходимый атрибут любой свадьбы — это свадебные конкурсы. Главное – это чувство меры, их не должно быть слишком много, они не должны быть скучными и затянутыми.