Советы по дрессировке щенка

Раздел: Питомцы

Появление в доме щенка – повод для радости всей семьи, но после первых пятен на ковре становится совершенно ясно, что маленькому четвероногому срочно нужны уроки поведения.

Вы можете сделать свой собственный лак для ногтей! Узнайте, как!

Раздел: Лайфхаки

Вы можете сделать свой собственный лак для ногтей! Узнайте, как!

Вы заинтересованы идеями - Сделай сам? Если это так, вот интересный метод сделать свой собственный лак для ногтей. Вы не должны осматривать все косметические магазины в городе, это намного проще! Вы можете сделать это сами! Как так?

Идеи использования декоративных обоев

Раздел: Дом и интерьер

Идеи использования декоративных обоев Когда вы начнете декорировать свое жилище, оставьте в стороне классическую побелку стен, и обратите свой взор на декоративные обои. Существует огромная вариация моделей, из которых можно выбирать.

Спиртные напитки в кулинарии

Раздел: Питание и рецепты

Если добавить немного вина в сковороду после жарки, оно растворяет образовавшиеся сгустки и может служить для быстрого приготовления подливы.

Жаркое из баранины в духовке

Ингредиенты

1 баранья нога (предпочтительно задняя нога) 2 кг
6-7 крупных зубчика чеснока
1 большой стакан белого вина
1 чашка воды
около 50 мл оливкового / подсолнечного масла
2-3 веточки розмарина (опционально)
2-3 веточки свежего майорана (опционально)
соль
перец

Жаркое из баранины в духовке

Как приготовить жаркое из баранины в духовке

Вымойте мякоть баранины очень хорошо, и протрите полотенцем. Очистите чеснок и порежьте его соломкой. Используя острый нож, глубоко колем мясо во всех местах, с обеих сторон. В образованные отверстия помещаем чеснок. Смазываем мясо баранины оливковым или подсолнечным маслом, натераем солью и перцем. Помещаем в форму, также смазанную предварительно маслом.
Добавить в форму вино и теплую воду. Затем добавляем несколько веточек розмарина и майорана.
Накрываем жаркое из баранины алюминиевой фольгой и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.
После первых 30 минут, достаем противень и поворачиваем мясо на другую сторону. Накрываем и оставляем еще на 30 минут в духовке. Затем заново достаем жаркое, добавляем картошку и еще немного розмарина и майорана. Снова накрываем мясо и оставляем еще на 30 минут в духовке.
После последних 30 минут, снимаем фольгу и оставляем еще на 20 минут в духовке, чтобы жаркое из баранины и картошка покрылись корочкой.
Между тем, мы заботимся, чтобы соус не выпарился. Если необходимо опять добавляем вино и воду. Каждые 10 минут нужно поливать этим соусом мясо баранины.
Когда жаркое из баранины красиво подрумянится, потушить огонь и подавать горячим на стол.

« Вернуться

Ребрышки ягненка в духовке

Ребра жарить в масле, перевернув их на обе стороны. В масле, в котором жарили ребра, обжарить лук и чеснок. Когда они смягчились добавить очищенные помидоры и тушить на медленном огне 15 минут.

Как правильно сварить яйцо

Пусть сварить яйцо, кажется, самой легкой вещью в мире - просто бросить его в кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. На самом деле, есть много вещей, которые нужно иметь в виду, и после этого

15 советов для идеального кулича

Празднование Пасхи без пасхального кулича невозможно! Узнайте секреты идеального кулича, чтобы он был вкусным и по-настоящему украсил праздничный стол.

Потрошки ягненка в сальнике

Это праздничное блюдо в некоторых странах получается необыкновенно вкусным именно если запечь потрошки ягненка в сальнике. Вот как вы можете его сделать у себя дома по рецепту наших бабушек.

Паста с соусом песто, с базиликом и рукколой

Отварить пасту (без яйца) в большом количестве воды с солью (на 1 кг пасты требуется 3 литра воды). Рекомендуется в этом варианте рецепта использовать короткие виды пасты.